大家有没有发现一个现象,那就是七八年以前,盛行一时的农家乐,如今变得销声匿迹了,以前无论是公司团建也好,还是家庭郊游也好,很多人都会选择农家乐,记得以前长沙岳麓区中南大学过去,还有含浦大道附近,有很多的农家乐,那里的道路和环境,就和老家的农村差不多,节假日和周末这里基本都是车来车往,每一家都满人了。
但是如今,各个公司搞团建,似乎不再是选择农家乐了,也没有几个家庭会选择去农家乐放松,甚至作为喜欢旅游的本人,也都好久没看到农家乐的相关信息了,感觉似乎瞬间就销声匿迹了一样,那么到底是为什么,让本来很火的农家乐,突然变得销声匿迹了呢?有曾经开农家乐的老板和我聊过,总结了两个原因,或许这才是罪魁祸首。
第一个就是大家游玩的要求提升了,不再是像以前一样,只是简单的去城市周边一些农村自建房玩玩,大家开始追求原生态野趣,或者说更高级的乐趣。所以大家会发现,如今很多公司搞团建,基本都会选择一些别墅区之类的,或者会选择某些庄园去游玩,虽然这些似乎是农家乐的升级版,但是确实显得更加高级点,有趣点。
而个人家庭的话,如今选择更多的显然是露营、户外游玩,毕竟在阳光明媚的时候,和家人选择一个平坦的草地,四周宽阔,而且景色优美,即便是躺在那,都感觉到特别舒服和放松,最主要的是没有那种喧嚣。
所以大家会发现,如今像长沙市区和郊区能够露营的地方,经常可以看到很多人跑去露营,各种颜色的帐篷和天幕,宛如蘑菇一样屹立在草地上或者江河边。
当然更多的人可能就会选宿,民宿其实也相当于是原来的农家乐的升级,更加全面也更吸引人。
第二个原因就是内部原因了,因为当时随着农家乐生意越来越好,很多人都是奔着农村的一些自己种的菜,养的土鸡等而去,然而随着生意越来越好,客人越来越多,很多农家乐老板也无心自己种菜养鸡了,于是菜也好,开云体育 开云平台鸡也好,都是在市场里买的,而这种对于都市人而言,就完全没了吸引力,开云体育 开云平台毕竟厨艺的话,农家乐一般都是自家人做,很难比的上城内一些酒店厨师的厨艺,口味可能本来就要差点,如果连食材都没了优势,自然口碑就会越来越差。
而柴火饭,随着环保以及各种原因,在真正的农村如今也越来越少了,何况在长沙这样大城市的周边呢?
当然了,农家乐也不能说是真的消失了,只是如今开始改头换脸,或者说升级了,变成庄园,新农村旅游等,比如说去长沙县江背镇五福村的时候,当地就有一个餐馆,就有点类似农家乐。