开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网农家乐指的是依托于农村和农民产业而兴起的经济，有利于农民提高收入。前些年农家乐火得一塌糊涂，致富经上说的全都是靠农家乐火起来的普通百姓。开云体育 kaiyun.com 官网入口一时间，农家乐仿佛成了农民创业的风口，只要站在风口上就能起飞。
理想和现实总是有差距，入局早的人赚得盆满钵满早就离场，入局晚地陷在泥坑不能自拔，最惨的是去年入局想大干一场的创业者遇到了疫情。任何生意都能赚钱，但入局时间的早晚，经营者的能力，手头的资源都会影响到农家乐的生意。因此，不要怪运气不佳，要怪就怪能力不足。
农家乐凉的根本原因是受到大趋势影响，什么是大趋势？其实就是尝鲜心理，农家乐在前几年是新事物，自然走人蜂拥而至去体验农家乐。每到周末，一家人开着车去城市周边农村享受生活，感觉很惬意。实际上，这种惬意并不会给生活带来改变，体验过后没了新鲜感，农家乐热度就会下来。
当人们好奇心得到满足，探索的需求就会下降，即农家乐消费需求在减小。和农家乐需求减小对应的是农家乐数量持续增加，用市场经济基本逻辑分析就是农家乐供给市场远超过需求市场，蛋糕变小，分蛋糕的人却在持续增加。
供需关系不平衡是农家乐凉的原因之一，农家乐凉的直接原因是服务水平不到位。农家乐从本质上来说是一帮不懂服务和管理的草台班子搭起来的，样子虽然有，但就是没办法满足需求。简单来说，朴素的农家乐主人只想赚钱，开云体育 kaiyun.com 官网入口而消费者想花最少的钱拥有最佳的服务。
消费者去到农家乐是抱着很大期待去的，去了以后有三个问题：一是菜品质量不高，但价格高；二是住宿环境一般，但价格高；三是农家活动一般，但附加收费项目不少。试想一下，兴冲冲的消费者对农家乐抱着幻想去，带着失望回，内心对农家乐的评价会一落千丈。
国内疫情基本结束，但农家乐的至暗时刻还远没有结束。疫情只是一个导火索，真正促使农家乐凉的原因是供需关系不平衡以及管理水平的低下。因此，即使疫情结束，农家乐都依然会在泥沼。抛开农家乐不谈，国内著名旅游景区现在的经营数据都低于往年同期，何况是本就苟延残喘的农家乐。
农家乐整个大局不好谈，这牵涉到整个大地面，但是个体经营还是有方法提高经营数据的：一是提高管理水平，菜品质量、住宿环境、农家乐活动是吸引客源的根本；二是增加宣传渠道，利用互联网多渠道分发，宣传农家乐，比如在今日头条发布农家乐经营视频，吸引客源；三是维护新老客户，客户是农家乐的水源，只有不断地维护，才能创造出经济效益。你觉得农家乐“凉”的原因有哪些呢？能否迎来新转机？开云体育 kaiyun.com 官网入口