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开云体育 开云平台农家乐变成“农家哭”曾经火爆的乐为什么逐渐冷清了? 作者:小编    发布时间:2023-07-06

  十一“超级黄金周”刚过,文化和旅游部数据中心发布国庆出游大数据:8天假期内,全国共接待国内游客6.37亿人次,按可比口径同比恢复79%;实现国内旅游收入4665.6亿元,按可比口径同比恢复69.9%。这次国庆被不少人在社交媒体上评价有“年味儿”,沉寂已久的景区,再现“人从众”现象,大家的出行热情再度高涨!

  对于一部分人而言,相比于人山人海的热门景点,定制游、小众游成旅游新趋势,一些人少景美的小众游热度明显提升。随着小众游的升温,很多过去玩所未玩的旅游景点引来诸多游客,比如位于云南香格里拉腹地的纳帕海春宗骑马场,迎来了不少来自远方的客人;香格里拉的另一处小众景点———巴拉格宗亦是如此。

  受新趋势影响,今年甘肃、内蒙古、青海的冷门旅游目的地的出行预订量增长近一倍,5天及5天以上、含自驾国内定制游同比去年上升83%。然而,在国内旅游业逐渐恢复之际,曾经火爆农家乐变成“农家哭”,为什么逐渐冷清了?每天在城市的钢筋混凝土房子之间穿梭,让很多人对于平静的农村生活十分向往,而农家乐就满足了这些人的需求,不仅可以接触到农村的真实生活,还能吃到城市里不常见的绿色蔬菜,以及充满活力的田园风光。

  人生就是一个圈,几十年前大家拼了命地往城里挤,但现在却反过来,很多城里人都在往农村跑,这也让农家乐开始扎堆出现。随着农家乐越办越多,生意却越来越差,有些撑不下去也只好关门大吉,据一些老板表示,现在开农家乐的人太多了,大家都没什么生意,更是赚不到钱,很多人就都关门出去打工了。

  想当初日进斗金的农家乐,如今变得清灰冷灶,贵、难吃、服务差、食安堪忧……这些都是大家在去过农家乐之后的感受,曾经风靡一时的农家乐,如今正被消费者踩到泥里。其实也不怪消费者吐槽,有些农家乐的老板在赚到钱之后,就没有之前那般淳朴、实在。就拿食材来说,以前去农家乐还能看到老板去田园摘菜或者浩浩荡荡土鸡,现在很多老板都直接去市场买,有的甚至是半成品,越来越没有乡土味儿了。

  食材比不上之前真也就罢了,为了能赚更多钱,一些农家乐餐厅常常坐地起价,一分青菜50元,一只鸡200元,把客人当傻子“宰”。除此之外,由于缺乏专业化经营,很多农家乐在卫生管理、服务管理和环境管理等方面存有很多问题。

  顾客点菜找不到服务员,盛饭、擦桌子等琐事没人管都是常有的事,很大程度上影响了游客的心情。正是这些问题,再加上近年来消费升级的大趋势,让越来越多的消费者难以接受。

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