原标题:《乌鲁木齐市农家乐等级划分与行业评定标准及农(牧)家乐食品卫生管理规范》第二次专家研讨会召开
3月24日下午15时,《乌鲁木齐市农家乐等级划分与行业评定标准及农(牧)家乐食品卫生管理规范》第二次专家研讨会在益天洋商务酒店会议室召开,市场监督管理局标准化与科技信息处副处长热西旦•苏里毯、餐饮监督管理处副处长韩宪伦,市商务局(粮食局)商贸服务处袁媛,协会会长马国钦以及专家委员会主任王进英、专家陈成江、陈少战、康凯等出席会议。会议由常务副会长兼秘书长白京堂主持。
研讨会就标准的范围、规范性引用文件、术语和定义、等级划分条件、食品安全管理要求、组织管理要求以及评分标准等方面进行了深入讨论。
专家们一致认为此标准要简洁实用易操作,要适用于乌鲁木齐市行政区域内的农家乐等级划分与行业评定,特别是等级划分的条件,对环保、消防、卫生、服务场地和设施等方面都有严格的标准。此标准不仅对农家乐的提档升级具有规范和引导作用,而且能够协助市场监督部门对农家乐餐饮企业进行更系统更全面的监管,还有利于饮食服务行业协会更好的倡导农家乐餐饮企业自觉遵守行业标准,努力提高服务质量。开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云 开云体育平台开云 开云体育平台开云 开云体育平台