据了解,农家乐的起源还是比较早的,出现于上个世纪80-90年代,最早出现的地方就是四川郫县友爱镇农合村。当时这个地方的特色就是道路一边种花一边种粮食,因为郫县距离成都很近,开云体育 kaiyun.com 官网入口当时就有很多城里人前来买花赏花。一旦人多肯定就需要吃饭,因此就出现了以游玩、吃饭结合的农家乐,而农家乐最大的特色就是饭菜都是自家地里种的,这对于城里人来说相对健康不少,不过当时人们的健康意识完全无法与现在相比。就这样,农家乐逐渐火了起来,最火热的时间应该是在2010年左右,那时候的农家乐可谓是遍地开花。然而,近几年农家乐却突然不火了,去吃饭的也越来越少,这是为什么呢?
农家乐相比一般的饭店或者酒店最大的特色就是利用当地土特产进行加工的食物,除此之外就是食材的来源都是自家地里的,就连肉类食开云 开云体育平台材也是自家养殖的。但是随着农家乐的增多以及客流量的增大,自己地里的食材以及养殖的活禽就出现了供不应求。在这样的情况下就只能采购,自然,采购的食材也是来者天南地北,就失去了当地的特色以及那种独特的口味,越来越像外面的酒店以及饭店,打着农家开云 开云体育平台乐的口号,却一点农家气息都没有了。
当然,没有农家气息还出现在游玩体验方面,早之前,农家乐大多以钓鱼,客人自己摘菜等增加客人参与度。同样的,随着客人的增加,导致这种体验项目无法持续,而增加了更多的商业游玩项目,比如室外ktv,游乐设施等。完全就成为了一种主题公园形式。
除此之外,农家乐的出现的地方不像饭店酒店那般,至少出现在人流量大的地方,有市场监管。而农家乐的出现不仅快开云 开云体育平台速,而且散布极其广泛,它的选址不一定是人流量大的地方,反而挑在一些偏远,人烟稀少的地方。至于宣传完全不用考虑,毕竟现在的互联网广告如此发达!这就造成无法形成统一标准管理,自然,开云体育 kaiyun.com 官网入口整个行业的发展也就显得杂乱无章,加之农家乐的工作人员大多并没有受过系统培训,而是由当地大妈军组成的,服务体验更是参差不齐。开云体育 kaiyun.com 官网入口这样的情况下,农家乐还能给你一个去的理由吗?