一大早，在米东区铁厂沟镇八家户村，村民车秀萍忙着开云体育 开云平台揉面做馕坑馍馍，在自家榨油坊内，丈夫杨开云体育 开云平台生录正娴熟地操纵着机器，忙着榨油。
杨生录和妻子车秀萍一直种植红花，2000年，一些村民陆陆续续开起了农家乐，看着效益不错，杨生录夫妇也开起了农家乐。
由于没有经验缺少特色，农家乐的生意不温不火。2016年，杨生录夫妇花了5万元买了榨油设备，开始经营榨油坊。通过不断地学习培训，他的榨油技术越来越好，每年收入20万左右。
去年，村上通过培育特色农家乐、生态餐饮业，引导村民自主创业致富。在村“两委”和驻村工作队的启发下，杨生录把馕坑馍馍作为自己的农家乐特色卖点，很快就吸引了众多食客，大家口口相传，生意非常不错。
“馕坑馍馍的手艺还是跟妈妈学的，现在会做这种传统馍馍的人越来越少了，但是越传统、越本土的东西越能勾起人的乡愁和童年记忆。”车秀萍说。
“每天我们根据定量来制作，不用拿出去售卖，做好了大家上门就拿走了。”车秀萍说。
杨生录告诉记者，他家的烤馍馍现在能卖这么好也得益于村“两委”的帮助和支持，帮助出点子指门路，还提供政策上的支持和帮助，这才有了馕坑馍馍现在的好销路。
“今后，我们就踏踏实实把自家的特色做好，希望以后能扩大自己的生产规模，把周边的人都带动起来，这样不出远门，就可以挣钱还能照顾家里，和大家一起，把这日子过得红红火火。”杨生录说。
近年来，铁厂沟镇依托乡村的自然风光资源和美食产业发展机遇，积极引导群众培育发展乡村旅游和农家乐，通过政策支持、资金奖补、技术培训等不断鼓励支持农家乐经济发展，全力做好农家乐特色经济文章。一个个各具特色的农家乐，正逐步成为乡村振兴、建设美丽农村的主要载体。
“今年，村上将继续大力发展农家乐，计划打造12家特色农家乐，通过宣传优秀的经验做法，带动更多的村民参与进来，让村民们的日子越过越红火。”八家户村委会主任索文彬说。