摘要:作为生态旅游的一种,乡村旅游近年来发展迅速,乡村旅游在我国的发展
处在起步阶段,期中难免存在一些问题 ,本文就我国农家乐的发展进行综合的阐
农家乐在国外称为“乡村旅游”,它起始于19世纪的欧洲。 “农家乐”这
一词在我国由来已久。开云 开云体育官网最早出自南宋爱国诗人陆游之笔。 陆游在他的《剑南诗稿
之岳池农家》中就有“农家农家乐复乐,不比市朝争夺恶”的诗句。但是, “农
家乐”真正作为一项旅游产业还是我国改革开放以后的事。 在20世纪80年代中
后期,由于我国城市化和社会经济的迅速发展, 人们的生活水平不断提高,闲假
时间日益增多,一个大众化的休闭时代正在走来, 休闲旅游逐渐成为现代人生活
的一部分。在喧嚣的都市,人多拥挤,空气污染,环境质量差,加上生活和工作
压力大,人们渴望回归自然、舒展身心。而乡村自然风景好,绿色景观多,空气
新鲜,很适合城里人去休闲旅游。在这个背景下,长期生活在城市的人,在假日
里就走出闹市,走进乡村,回归大自然,感受乡村文化,体验农家快乐,于是“农
国外对“农家乐”(caural taurism)的定义没有统一意见,但具有代表性
是欧盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD)所下的定义,即“农家乐”(rural
tourixm)是指发生在乡村地区的旅游活动,并进一步认为乡村特点( rurality )
是“农家乐”(ruraltourism) 的整体核心和卖点。
基本单位,借助自身的区位、资源、环境优势,利用自家庭院、菜园、花圃、果
园、农田等农业景观和当地的乡土文化、民俗风情等资源条件,为游客提供观光、
休闲、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经济实体。农家乐旅游的特色是“吃农
家饭、品农家菜、干农家活、享农家乐、赏农家景、觅农家情、购农家品” ,突
进入21世纪以后,我国的农家乐进入了大众化休闲旅游的新阶段,成为乡
村旅游发展的新热点。农家乐从四川成都平原扩展到全国, 农家乐的规模从农家
农户发展到农家乐合作组织或农家乐服务中心, 农家乐的产品从单一的吃住扩大
到休闲、度假、体验、教育等多种产品,农家乐的经营从自发性逐步发展到规范
化、标准化,农家乐的环境从脏、乱、差逐步发展到整洁、安全、绿色,农家乐
的项目内容从一般娱乐发展到文化、 生态内涵的增强,农家乐的设施和服务从过
去的不完善、低水平逐步向较完善、较高水平发展。农家乐已经成为我国乡村旅
家乐仍处在向中期发展的过渡阶段, 在产业发展、规范经营、产品质量等方面还
1、产品比较单一。开云 开云体育官网我国的农家乐多是农民自发兴办的, 由于经营规模不大,
经营理念不新,产品设计跟不上游客的需求,大部分停留在吃、住为主的阶段,Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站