农家乐计划书1项目概要(一)规模化养殖清水鱼(放养)；(二)规模化养殖家鸡、鸭、鹅、孔雀(放养)；(三)放养黄牛、山羊；(四)种植牧草、果树；(五)规模化养殖石蛙；(六)利用现有的设施搞农庄绿色食品开发、餐饮及旅游。市场分析随着经济的发展，城乡居民的生活质量和消费档次不断提高，对有机的、绿色的、无公害的农产品的需求不断增加，其价格也是一般农产品的数倍，市场潜力巨大；同时人民生活水*的不断提高，不再是吃饱，而是吃好，讲营养，讲保健，讲绿色、无公害，讲“回归大自然”，这为旅游业带来了巨大的商机。国家提倡的发展“有机食品、绿色食品、无公害食品”意义在此。这次浙江农民信箱举办的“网上农博会”最受顾客喜爱的都是那些最农家化的原生态食品。比如山野菜系列，符合现代人回归大自然的特点。产权式绿色农庄有如下功能：1、高回报率功能，预计本项目的综合回报率在15-30%以上；2、旅游娱乐功能，项目本身就依托优美的自然环境，同时项目区本身会配有相应的娱乐设施；3、休闲及周末节假日度假功能；4、居住功能，农庄具有舒适的居住卧室、活动室和洁净的厨卫设施；5、优质有机农副产品的采摘和采购功能，每周或数天到农庄采摘或采购的肉、鱼、蛋、奶、菜、果、花等等可供食用；6、通过项目的实施为当地*和农民提供示范作用，为农村经济产业结构调整做出贡献。综合上述，本项目的需求和市场前景非常广阔。产品和服务1、生态循环养殖2、农家乐休闲旅游。组织管理把现代农业与自然资源及其旅游资源融为一体，以经济、社会与环境紧密结合作为切入点，实现“三效益”，实施农业和农村的可持续发展。营销策略现在大家都向往乡村生活，所以只要做好农庄线、种植牧草，皇竹草，收获的牧草用于饲喂清水鱼、牛、山羊。2、养殖蚯蚓，将蚯蚓用于养殖土家鸡、土家鸭、土家鹅、蚯蚓粪用于种植牧草。3、养殖的清水鱼、土家鸡、土家鸭、土家鹅、石蛙、牛、山羊供应市4、养殖原料除购买豆渣、菌糠和少量的粮食，其它原料基本都由自行生产供应。5、利用微生物技术处理农村废弃物(猪、鸡粪、豆渣、菌糠等)为畜禽饲料及高蛋白饲料(蚯蚓)原料，循环利用。这个生态模式增加了产品的销售渠道.而成本又降低到最小化，每个产品都能产生高效，都可形成一个体系，一个市场。这就从根本上解决了农业高、低回报的大问题，退一万步讲，即使一个项目亏损仍有其它众多项目产生很高的利润，形成了一套有效的安全体系。本项目在产生巨大经济效益的同时，同时解决了环境污染的问题，具有良好的生态、社会效益资金需求情况及融资方案通过合资或筹资方式得到资金。财务计划通过养殖、种植餐饮在3年内回收经济风险因素由于小，回收期短，依托当地绿色农业与自然资源，因而此项目是可行的，并且风险也不大。农家乐计划书2一、项目概况1、背景介绍由于受到经济危机的影响，全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹，比较去年的生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多的地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大的影响，可是随着市场范围的缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱颖而出，经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素，比如把现在流行网上虚拟农牧场现实化，让人们更真实的感受到种菜的乐趣。2、开发目的文化是旅游的灵魂，通过对网络农牧场这一新文化热点的挖掘，满足人们迫切希望回归大自然愿望，正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去，将零星分散的热点文化和景点串联起来，形成旅游项目群，形成供游客可参与的旅游产品，留住游客，从而增加市场份额，赢得更多的顾客同时，科学合理适度地开发利用资源，使当地的社会经济生态环境健康协调发展。3、可能成功的因素“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目，已成为世界潮流农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于：首先，我们最大的特色在于将虚拟的网络农场和牧场移接到现实中，人们可以真实的感受摘菜的乐趣；其次，休闲活动的丰富多彩，包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋*、烧烤、KTV、影视等；最后，我们休闲娱乐环境优雅舒适，饮食卫生安全，消费合理，价格实惠，多种经营渠道相结合，好的服务才能赢得更多的回头客。二、可行性分析1、返璞归线农家乐的市场潜力农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。1.2、农家乐的消费群体市场调查显示，收入在2000-5000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣，30%的人很有兴趣，收入在5000-7000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣，超过50%的人对于农家乐很有兴趣，收入在7000-__之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣，40%的人很感兴趣，随着收入的提高，对农家乐的态度逐渐转低。分析得出，农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯，高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式，由于目前我国以中低收入群体为主，由此推断，农家乐存在巨大的市场。1.3新项目的市场1.4新项目的优势根据消费者对新项目的优势调查显示，新模式自主性强，参与性高，以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势，这两个优势带动农家乐的新型模式，通过现代化的管理和有效的营销方式，新的农家乐模式将会获得成功。2.农家乐开云 开云体育的消费者分析2.1总体消费态势农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表，正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代，便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯，农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素，吸引着不同层次的消费者。近年来，随着农家乐经营方式的逐步创新，产业的`规模效应逐渐显现，市场需求促使其产业链向下游和上游延伸，农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。2.2消费者分析2.2.1农家乐旅游更受女性的青睐本次调查结果显示，31%的女性很喜欢农家乐的出游方式，相应的男性这一比例只有22%，60%的女性对农家乐有兴趣，男性只有51%对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，因为农家乐符合女性的出游习惯，简单、便捷却又能体验生活，相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。2.2.2农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱调查显示，在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣，在18-25岁志间的年轻人中这一比例达到87%，而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%，相对于年轻人和老年人的态度，中年人对农家乐感 兴趣的比例刚过60%，分析得出，这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体 验项目，而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。 2.2.3 农家乐更受工作压力大的群体的欢迎 调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作压力大 的职业群体更喜欢农家乐的出游方式，因为在没有长假的情况下，对于工 作压力较大的职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目的农家乐就成了 其最好的出游方式。 2.2.4.1 负担小的家庭更喜欢农家乐的出游方式 调查显示，未婚的人群中，对农家乐感兴趣的比例有93%，在已婚无 小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有92%，而相反，已婚有小孩的家 庭中就有36%的人不感兴趣。分析得出，未婚人群和已婚无小孩群体家庭 负担小，更喜欢农家乐的出游方式。 由此可见，农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年人、受 工作压力大的群体及负担小的家庭。我们将以他们作为目标群体。农家乐 旅游开发中，要坚决反对绝对商品化，要坚持农家乐旅游开发的生态性和 有限性，不能一开云 开云体育味地强调经济性三是贪大求洋，贪大贪快近年全国上下兴 起了一股建“农家乐”项目的热潮，一些乡镇甚至有村村建“农家乐”的态势但 不少项目由于环境缺乏打造，尤其是自身缺乏特色，打着开展农家乐的旗 帜，建筑装饰城市化，乡土环境氛围不足，片面求大求洋，旅游方式缺乏 参与性，让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区别，降低了“农家乐”的 吸引力影响力，这种情况显然并不科学合理。 2.2.4.2 规划设计科学合理性原则的缺失 一是相当多的农家乐旅游规划存在“城市化”倾向农家乐的优势在“农” 字，农村风光，农家饭菜，农事活动，这些才是吸引城里人的法宝而在当 前，一些“农家乐”定位不准，建筑装饰城市化，乡土环境氛围不足，吃的 是城里买的菜，住的与城里价格一样的标准间，多数时间也只是玩牌聊天， 片面求大求洋，旅游项目未能深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵， 农家乐活动存在“城市化”倾向。 二是未能很好地贯彻因地制宜原则农家乐开发随心所欲，特别是郊区 农家乐大多按长官意志办，片面追求规模扩张，忽视农家文化的深度挖掘， 造成项目设置的单调性和同质性经营户普遍各自为政，片面追求面的扩张， 各类资源和要素未能得到充分整合和利用农家乐经营项目还比较原始单一， 品位不高，仅局限于展示农家活农家菜农家景，忽视了对乡土风情民谷传 统名胜古迹等文化内涵的挖掘和利用；局限于“凡座茶楼几张桌子喝喝茶吃 吃饭打打牌”的经营模式，缺乏对休闲文化观光文化和娱乐文化等旅游产品 的深度开发。 三是“农家乐”项目设计缺乏地方特色由于无知和商业的利益驱使，农 家乐旅游，“乡野土”三味不浓的现象随处可见比如有一些景点为了迎合旅 游者的口味，在原有的旅游方式中“瞎编”农家乐；还有的景点所谓的开发 者为了降低成本，自己想当然的编造农家乐；也有一些地方打着开展农家 乐的旗帜，不考虑资源市场等情况而任意开发建设，导致农家乐缺乏品位 泛滥化庸俗化。 3.2.4.3 农家乐旅游项目建设施工混乱无序 一是有规不依的现象比比农家乐旅游规划未能得到严格实施，有法不 依执法不严以权代法的现象仍然存在；随意更改和违反规划盲目建设的现 象屡禁不止；零星建设，禁而不止，农家乐旅游综合开发率低的问题仍在 不少地方存在。 二是忽视地域性的生态要求农家乐旅游资源一经开发，原生态的自然 环境就难以复原如果开发失当，事后再来纠正将要付出沉重的代价，然而， 各地的农家乐旅游资源蕴藏情况并不十分清楚，景点的卫生状况也不容乐 观，经营者破坏环境现象时有发生。 三是农家乐开发一哄而起遍地开花农家乐休闲旅游迅速发展，带动了 新一轮农家乐热，一些农户看到农家乐生意火爆，在没有统一规划市场预 测的情况下，仓促上马，盲目开发，存在乱搭建滥开发的现象加上农家乐开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口