龙州县八角乡结合交通便利优势，引导当地村民自主创业，打造马肉特色美食，发展农家乐，为村民增收致富、赋能乡村振兴注入了新活力。
近日，龙州县八角乡菊埂村板季屯村民周忠高夫妻俩正开云体育 开云平台在店里忙活着，他们夫妻俩经营农家乐已有8年时间，马肉系列特色菜肴是招牌菜，让远近游客慕名而来。
八角乡开云体育 开云平台菊埂村、箕斗村靠近南友高速支线龙夏二级公路。近年来，八角乡结合交通便利优势，引导当地村民自主创业，打造地方特色美食，发展农家乐，赋能乡村振兴。
我们的农家乐位于路边，以马肉特色菜为主打，吸引了众多回头客，也方便路过的游客。
龙州从来不缺美食，而马肉是八角乡的特色。据介绍，八角乡以前山高路陡，交通不便，人挑马驮是当时各村出行的状态，经过交通基础设施建设，这一状况已一去不复返，而马肉逐渐演变成当地别具一格的“马饮食文化”。农昌专为农家乐和顾客提供新鲜马肉，随着回头客越来越多，常常出现供不应求的现象。
我们出售的马肉都是新鲜的，除了供应本地的农家乐，还有来自各地的游客前来购买。可以说，我们的马肉品牌越来越响亮了。
完善的交通路网为乡村发展带来了新机遇。村民们或选择在家自主创业，开云 开云体育平台或在家门口就近就业。目前，八角乡菊埂村、箕斗村在公路沿线家，而制马巴、烩马杂、炸马排、炖马蹄汤成了这些农家乐的特色菜，开云 开云体育平台“吃马肉，到八角”的说法也越传越远。同时，农家乐的其他家常菜均采用原生态高品质的“土”食材，从而更好地带动了附近村屯的农户发展土鸡土鸭、绿色果蔬的种养，为农户稳定增收拓宽了渠道。
我们的八角乡有三种“香”，一是八角、玉桂等香料的芳香，二是后山茶的清香，第三是美食中的香气。在南友高速龙夏支线家农家乐，每家都擅长制作马肉特色菜，这些特色菜鲜美可口，吸引了不少的游客前来品尝。