为进一步加强我县餐饮服务食品安全监督管理，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，推进餐饮服务食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，提升餐饮食品安全整体水平，Kaiyun App下载 全站根据《中华人民共和国食品安全法》、Kaiyun App下载 全站《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律、法规、规章的要求，特克斯县市场监督管理局对餐饮服务单位实行“红黑榜”动态管理，现将特克斯县第一期红黑榜公布如下（本次排名不分先后）：
红榜理由：亮照亮证经营，从业人员个人卫生较好，餐厅后堂及就餐场所干净卫生，不锈钢操作台面。
红榜理由：证照齐全、从业人员健康证齐全并上墙公示，大厅、后堂规范，干净整洁，食材、Kaiyun App下载 全站各区域设施设备布局合理。
红榜理由：证照齐全上墙公示，餐厅后堂及就餐场所干净卫生，不锈钢操作台面，从业人员个人卫生较好，食品能够按照要求储存，餐厨废弃物处置规范，消毒柜运营正常，摆放整齐。
红榜理由：亮照亮证经营，从业人员着装规范统一，餐饮服务管理制度落实较好，后堂及就餐场所环境卫生整洁，不锈钢操作台面，食品能够按照要求储存，各区域摆放整齐。
黑榜理由：后堂环境卫生差，灶台窗户上一层油渍，冰箱内食品生熟混放，菜板清洗不彻底有霉点，地漏未及时清洁一层油渍。
地址：特克斯县特克斯镇阔克阿尕什街三环外8-5-409瑞豪酒店00栋101室
黑榜理由：后堂环境卫生差，房顶扣板脱落，门上一层污渍，刀架内一层污渍，菜板清洗不彻底有霉点。
黑榜理由：大厅及后堂环境卫生差，在就餐场所进行食品操作，食品操作间摆放混乱、存放杂物，盛装食品容器不符合食品安全要求。
黑榜理由：后堂环境卫生差一层油渍，操作台物品摆放混乱，冷藏柜冰较厚未清理，垃圾桶未上盖，食材未离地离墙存放。
特克斯县市场监督管理局将持续开展餐饮服务单位“红黑榜”动态管理，通过“红黑榜”公示进一步提升餐饮服务单位食品安全意识，切实落实主体责任，对列入“黑榜”的餐饮服务单位下达责令改正实施重点监管，并进行“回头看”督促整改，对整改不到位的将依法进行行政处罚，不断促进我县餐饮行业质量整体提升，全力营造特克斯县诚信放心的食品安全环境。