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Kaiyun 开云廊下农家乐的创新经营之道 晒出金山农民新风貌 | 开云【Kaiyun】
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Kaiyun 开云廊下农家乐的创新经营之道 晒出金山农民新风貌 作者:小编    发布时间:2023-10-06

  发布时间:2012年04月07日 05:28进入复兴论坛来源:东方网手机看视频

  东方网4月6日报道:清明三天小长假,位于金山区廊下镇中华村的富阿姨饭店,迎来了近800名游客就餐,这家农家乐饭店几乎餐餐爆满,营业额与去年同比增长约25%。值得一提的是,有的游客就是通过富阿姨饭店的官方微博,了解到金山田野百花节的信息后而来廊下游玩的。

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  继开通官方网站、新浪博客两年后,富连观这位“50后”的农家乐女老板又用起了最时尚的微博,为自己的农家菜和农副产品吆喝。截至4月5日,其新浪官方微博“金山廊下富姨饭店”的粉丝已经多达6455人,遍布全国各地。

  打开富阿姨的微博,博主简介的内容自信满满:“上海廊下第一家真正民间农家乐在哪里?富阿姨饭店。上海农家乐里哪家菜烧得最好吃?富阿姨!她的酸菜鲜肉面筋可是《家有好味道》厨艺大赛金奖菜品。为什么好吃?因为富阿姨有50亩自己种的菜地……富阿姨最热心,憨厚的笑容和朴实的话语是她永远的标志!”微博里,图文并茂,不仅有推介自己饭店的内容,也有很多服务网民的内容,比如发布金山田野百花节的花讯、图片,市区前往金山区的交通线路等,受到网友的欢迎。

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  近日,在富阿姨饭店里,记者看到富阿姨夫妇和厨工们忙得不亦乐乎,一批批来廊下春游踏青的游客来到这里就餐。富阿姨告诉记者,今年3月以来,该店进入了就餐的高峰期,双休日和节假日客人特别多,有不少是回头客。富阿姨坦言,开微博主要是儿子刘骏杰的主意,平时的打理都靠他。Kaiyun 开云

  小刘是80后,在市区上班,从事的职业就是旅游规划。自去年12月起为饭店开通了微博,并且进行了实名认证。小刘告诉记者,开微博主要是看到妈妈经营饭店比较辛苦,作为儿子也想帮助妈妈巧吆喝。近两年前往廊下游玩的都市白领越来越多,他们正是饭店的主要客源,因此想到了白领们都喜欢玩的微博,通过网络做活营销。而自上个月开始,小刘开通了微博预订服务,没想到还真有了回音,黄浦区的王先生就是第一个在微博上订餐的。通过微博的私信联系确认,王先生带了5位客人前往该饭店就餐。尽管目前通过微博订餐的客人并不多,但小刘很有信心:“借助微博这一新型工具,将来说不定还能吸引外省市的客人到廊下来!”

  不仅能订餐,通过该微博,食客们还可以在微博上交流就餐心得。3月27日,Kaiyun 开云黄浦区的“查理国”就通过微博留言说:“前天到廊下中华村农家乐,感觉蛮开心放松的,中午来到有名的富阿姨饭店吃农家饭。老板富阿姨真热情。”不仅如此,还配了三张图片。该微博发布后,又被其它网友转发。

  而现在金山田野百花节即将开幕,“富阿姨”也敏锐地嗅到这一商机,最近一周来连续发布微博,第一时间向广大市民传递花讯,方便游客踏青赏花,也为饭店带来了生意。