开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口在桑植县利福塔镇凤栖村,土家族风格装饰的“美香”农家乐显得格外惹眼。10月15日,记者来到这里,只见店内干净整洁,客人络绎不绝,女主人张美香正招呼客人,泡茶、上菜,忙得不可开交。
“生意还不错,恨不得自己多长几只手。”张美香满脸笑容地对记者说,“农家乐办得好不好,游客说了算,除了要有好环境,更得看饭菜香不香,还有就是要搞好服务、讲诚信。”经营十多年的张美香心直口快,一下就道出了自己的经营秘诀。
张美香总结自家的饭菜特色是“坚持土菜土法,保持原汁原味”。鸡、猪、羊都是当地农户自养的,辣酱、腊肉、蜂蜜是桑植特产,时令蔬菜更是自家地里现采现做。食材的讲究保证了农家饭菜的本色本香。土鸡炖猪脚、凉拌海带、鸡炖板栗、小鱼烧黄瓜、斑鸠肉沫……清一色的农家菜,就连她做的霉豆腐、麦子酱也卖出几万元,往往供不应求。
中午12时,客人们陆续来到,三五成群,或乘凉小歇,或到屋边田地采摘。张美香一家五口全围绕农家乐转,还长期请了四五名村里的中年妇女。
饭菜可口、收费合理、免费供应茶水、提供车位……,凭借周到的服务,张美香的农家乐在利福塔镇这一带真正赢得了“真美香”的名号,迎来了不少“回头客”。“这里菜不错,地地道道的农家口味。”几位来自长沙的游客赞不绝口。
张美香告诉记者,国庆节期间,她的农家乐招待游客每天至少有20桌,营业额达五千多元。“随着高铁、高速的即将拉通,张家界西线旅游的开发,这里旅游业将更加红火,我计划明年20多万元再开一家分店,估计一年就能收回本!”