Kaiyun 开云Kaiyun 开云Kaiyun 开云在过去的三年里，我们开过了关于休闲农业开发运营的系列课程，走过了日本、台湾、德国、荷兰、北京、上海、成都，杭州，江苏等多地。600多位、11个班的休闲农业和乡建的老师同学，学习交流、课后互访，发生了很多有趣的故事。
很多同学在课后希望可更加深入到项目中，从项目定位、爆品打造、体验设计、客户流量等多角度系统的解决各种问题。在同学和老师们的大力支持下，我们推出了休闲农业操盘手研学营，一起来经历超有趣的开云APP 开云官网入口操盘过程吧！
黄老师是一个国家注册规划师，长期从事城市规划、项目策划和房地产开发运营，2011年开始专注研究生态产业，2013年怀着对都市生态农业多元化发展的梦想，在上海青草沙畔选择了一片老橘林，以柑橘为主开云APP 开云官网入口题，按六次产业的理念，做柑橘的“真好吃、真好看、真好玩”，通过多次国内外柑橘和生态体验农业的考察，实现了上海柑橘买到15元/斤的高价，同时开发了柑橘的衍伸品，书写《前小桔历险记》的文化产品，实现柑橘的全产业链发展，在魔都打造一个国际柑橘科技创新和文化创意的生态体验园。
颜老师拥有多年的世界500强企业的现代管理经验，擅长精细化、数据化管理，把现代管理方法引入现代农业管理，颜老师对农业的情怀和对管理的独特理解，让前小桔从一开始就拥有规范的发展底子。
十几年来关注文化保护领域、老城复兴及旅游创意产业在中国的规划实践，区域发展研究规划领域的从业者，都市文化演变的观察者，城乡协调发展的研究者、商业业态创新的策动和实践者
关键词：浅析供应链、消费链、利益链；休闲农业的主张、流派、团体；IP的打造类型
袁老师是中国人民大学农业推广硕士毕业，从事生态农业及自然教育活动工作十余年，长期参与国内外生产实践研究及各类培训交流活动。曾利用一年时间前往泰国学习有机农业技术，并于2011年在香港取得永续栽培PDC课程认证证书。
袁老师参与的“创智农园”是在社区营造的都市生态农场，它让居民在城市生活中也能享受到田园农耕的乐趣，同时提供社区交流的场所，打破了陌生的邻里关系。
作为村里的第一个大学生，2009年开始回到村子，花了5年时间带领乡亲们做社区营造，再造新故乡。2014年成为哈佛商学院的演讲者，哈佛归来，他把“火山村”带到了香港广场。
再造故乡8年时间，打造共享农业新经济，带领全村2.3万农民将“火山村荔枝”冲刺1.3亿年产值翻倍。
张老师曾任职于意格国际，英国gillespies 景观事务所，英国 optimised environments 环境规划事务所，担任中国区首席代表，多年英国留学及工作经历。归国后致力于乡建和儿童自然教育实践，期望将欧洲美好的田园生活方式带回中国。
张老师参与的绿乐园是一个专注于生态型实体乐园开发、文创开发、自然教育、品牌输出为一体的综合型儿童产业平台。是国内首个自然教育亲子主题乐园品牌。
桔哥是一位上海新型职业农民，活动策划师，亲子户外教练，拥有600多场的亲子户外经验。他将把前小桔最经典的体验活动带给大家，即是培训又是体验哦！
前小桔，源于上海青草沙水源地畔的柑橘产业品牌，桔园占地356亩，共有六大主题园，以“科技·环保·创意”为核心理念，打造柑橘产、研、创、销、教、游六位一体产业链。旗下拥有创意桔园、柑橘科研示范基地、网络桔园三大产业平台。集聚中、韩主流柑橘科研机构和科技资源，致力于在适宜柑桔栽培的北缘区打造柑橘精品品种，推动柑橘科技、文化、创意的创新发展。
学习点：引导传统柑橘产业走上“品质提升—品牌价值—产业转型”的科技创新创意之路。
“创智农园”是在社区营造的都市生态农场，它让居民在城市生活中也能享受到田园农耕的乐趣，同时提供社区交流的场所，打破陌生的邻里关系。以农耕活动和食物分享为纽带，将人与人、人与自然、城市和农村有机地连接在一起。
丁老师拥有14年的设计从业经验，近两年一直在从事城乡互动领域的创新工作，拥有丰富的乡村实践经验，用设计重新唤起乡村活力、创造乡村新型业态。
设计丰收将持续运用设计思维，在上海崇明岛仙桥基地创新中心＋民宿＋有机农场＋创意农产品＋活动体验的基础格局上，不断开拓出城乡发展的新模式——设计创新引领的经济复苏和人才回归方式。
元立集团作为一家历史悠久的华人家族企业，历经多次转型，从养猪到零售业，从种植花卉又进军中国大陆发展高尔夫球场，现在重回农业，追赶世界上最先进的潮流“有机养生”，其核心业务涵盖十四大领域。作为元立集团第三代接班人，秉承“泰生”理念，以共生、分享、和谐为定位，将企业永续发展。
由新加坡企业，总面积730亩。其中，农艺与园艺作物区430亩，猪舍120亩。农庄以分享、和谐、共生的理念，不仅致力于农场生物与环境间物质、能量的循环畅通，也致力于农业、农民、农村的共存和共荣，现已被列入上海科普教育基地。其在上海市区的泰生厨房85%的食材都来自集团设在崇明岛的泰生农场，是现代农业发展方向。
在英国硕士毕业后在世界第一大电讯网络商Vodafone工作，后返回香港于开云APP 开云官网入口电讯盈科任职。现担任专业立体绿艺公司执行董事，专注于立体绿化领域，以创新创意突破传统园林概念
沪上首家集农林牧副渔为一体的城市休闲互动花园农庄。农庄有农作物、蔬菜，并饲养兔、鸡、观赏鱼等小动物，兼具互动性、游乐性、教育性、时尚性的城市农庄主题游乐园和亲子互动学习体验基地。
第一家店于2014年在安福路开业，分为两层，一楼售卖各种有机蔬果，以木质农场造型展示，二楼是宽敞明亮的就餐区，以及各种自制的系列调味品，果酱、辣椒、谷物等，就像一个市集，将餐厅与市场相结合的一个概念。整个设计强调了农场和工人、食品之间的连接，在空间上，兼顾业务和操作的同时也能在视觉上的吸引力顾客，在餐饮业中创建新的价值。
这是课程中最烧脑、最精彩的部分，由同学们实际在在做的农场为教学案例，通过小组讨论、同伴学习、分组作业、导师点评、翻转课堂、案例打磨、复盘总结等一系列最先进的互动式教学方法，解决痛点问题并促进同学们深度学习、深度社交。
在农场的运营中，操盘手会非常注重客户的体验，无论从活动设计、每一处的场景设计、餐厅的特色、还是从住宿的设计及舒适度。
此次课程，我们走进多个项目，挖掘每个项目的不同点，深入体验，同学们一起走进田间活动，一起用餐、一起住宿，深度挖掘不一样的学习点。
这个夏天，我们相约在田埂上，烈日下，与田间、文创和空间碰撞，用“侦探式”的方式探寻，场地与人的关系，空间与人的共鸣，更新你对休闲农业的认知！
知学学院休闲农业系列课程，3次研讨会，2次实地考察游学，6次国际休闲农业在地探索之旅，已经走过了北京，上海，成都，杭州，江苏，也考察了休闲农业的起源地和最为盛行地德国、荷兰、日本、台湾，我们和600多位老师同学一起收获知识，收获友谊。
2017／2016［休闲农业及乡村综合体］研讨会第1-3季.北京/上海/成都邛崃