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休闲农业发展政开云体育 Kaiyun.com 官网入口策 作者:小编    发布时间:2023-09-02

  休閒產業應整合並善用相關團體之組 織體系協助業者加強教育訓練,使軟硬體 建設協同發展,推行「認證制度」,提昇 國內休閒農業水準,並積極參加國際旅遊 展行銷推廣活動,期與國際旅遊接軌。

  1.休閒農場應開拓中小學非假日戶外教學體 驗市場,創造商機及提昇人員效益。

  台灣休閒農場餐飲服務大多與一般 餐廳經營方式類同,提供太多菜單供客人 選擇,食材之準備、採購、廚師之烹調、 廚餘之處理、人力調配等,是最易造成虧 損之部分。因此休閒農場應建立健康飲食 主題餐飲,使餐飲單純化、特色化、菜單 精緻化,易於備料、控制食材數量減少庫 存損耗與廚餘,期能降低降低。

  觀光農場或觀光農園進行全面普查與評鑑, 建立完整資料檔,並簡化休閒農場申設手 續,俾業者依據休閒農業輔導管理辦法逐 步發展取得休閒農場營業登記許可。

  休閒產業之投資應以特色產業為基礎, 建立點、線、面之發展並與同業及異業策 略聯盟合作,整合在地產業及周邊文史、 生態、藝術、自然資源及伴手產品與特色 美食等套裝商品,結合觀光產業,創造商 機與市場,由增進個別農場收益發展帶動 休閒農業區整體收益。

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  對於已劃定之休閒農業區及准許設立 之休閒農場,應加強協助後續營運輔導, 整合產、官、學界之人力與知識資源,組 成諮詢及輔導團隊,認養輔導休閒農業區, 為休閒農業提出改進及永續發展措施。

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  運用各休閒農業區及休閒農場之自然 山水景觀、生態及豐富體驗活動內容與人Baidu Nhomakorabea文藝術等資源,由休閒農場或特色民宿策 業者略聯盟,先發展國內退休族、養生族 群非假日輪住長宿套裝市場;進而再開拓 外國 健康養生族、旅遊族之農村休閒旅遊 市場。

  農委會為促進農業轉型多元化經營,積極 輔導發展休閒產業,針對休閒農業輔導相關規 定持續修訂,以符合產業發展需求,惟由於休 閒農業設施之興設,除現況土地得依法容許使 用者外,亦涉及地政、水保、環評等法規,中 央與地方地方政府當密切合作,積極協助休閒 農場完成相關籌設及營業登記許可作業。

  三、核准劃定57處休閒農業區。 四、95年12月止休閒農業累計吸引遊客857萬

  政府積極推動發展休閒產業輔導農業轉 型促進農村社會再造生機,休閒農業區劃定 與休閒農場輔導是發展休閒產業的主軸。針 對休閒產業之展望,將以整合休閒農業區內 之休閒產業業者及社區民眾共同營造,帶進 休閒人潮創造農村就業市場與休閒產業產值。

  (一) 休閒農場普遍缺乏專業人力。 (二)多數休閒農場缺乏自有主題特色,餐飲或

  (三) 假日與非假日客潮懸殊人力調度困難。 (四) 行政主管單位對相關法規釋示協調作業效率

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  指利用田園景觀、自然生態及環境資 源,結合農林漁牧生產、農業經營活 動、農村文化及農家生活,提供國民 休閒,增進國民對農業及農村之體驗 為目的之農業經營。

  一、修訂休閒農業輔導管理辦法及相關子法規。 二、輔導設立休閒農業區並建立評鑑輔導制度。 三、休閒產業之教育訓練 四、推動休閒農業區及休閒農場之國內外行銷。 五、加強休閒農場之輔導評鑑與認證制度。 六、開發非假日市場提昇休閒農場經營效益。 七、拓展學校戶外教學體驗市場。 八、加強產學合作促進專業青年返歸農村。 九、加強農場環境景觀園藝專業綠美化。 十、協助農場改善餐飲品質提供健康特色美食。

  休閒農業輔導管理辦法於九十五 年二月二十日修正發布施行,作為推 動休閒農業之主要法律依據,對於休 閒農業區之規劃及輔導、休閒農場之 申請設置、休閒農場之設施、休閒農 場管理與監督,及對於專案輔導休閒 農場之後續作業,有更明確規定。

  行政院財經小組及總統府九人決策小 組討論通過並於九十年五月二日經院核定 之「國內旅遊發展方案」將「輔導建設每 一鄉鎮一處農漁牧休閒渡假區」及「利用 閒置公共建物,每一鄉鎮整建一處具有人 文或生態特色的主題館」 。行政院推動觀 光及服務業主軸措施業將發展休閒農業列 為重要工作項目,以期加速創造在地就業 機會,提昇休閒農業產值活絡地方經濟 。

  2.提昇解說人員專業素質與技巧。 3.運用農場及周遭之產業與景觀生態特色製

  施方便學校運作。 5.與教育單位及學校建立互動及維持連繫。 6.提供網路資訊並將客戶及建議建檔。

  台灣休閒農場經營者在園藝景觀方面 專業較為缺乏,其實台灣之花卉與景觀植 栽種類極多,因此農場針對各區塊應重視 環境景觀園藝美化,宜建立家庭式花園之 觀念,使遊客有如進入各種不同之花園, 場主除了可自己充實園藝知識,更可與設 有園藝、景觀系所之學校師生合作,或由 老師及學生協助指導認養實習操作。

  透過休閒產業之發展,規劃整合地 區產業與觀光資源,促進城鄉交流,協 助小農、農村婦女、弱勢團體之產品與 勞力透過休閒產業切入市場,鼓勵青年 返鄉並協助創造就業機會。

  休閒產業應要引導相關產業整合, 例如產業文化、地方美食料理、農村手工 藝副業、農村家政美食、農特產伴手等相 關資源,透過休閒旅遊人潮市場共同創造 產業之整體價值與效益。开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口