谈休闲农业园整体发展潜力-休闲农业论文-农业论文 ——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印—— 摘要:发展休闲农业是解决农村空置华问题的方法,以专家访谈、田园调查为方法,建构休闲农业整体发展评估模式。结果显示:休闲农业整体研究架构包含资源吸引力、市场发展潜力、顾客价值创造、整体发展能力;兰花苑休闲农业发展显示:资源吸引力、市场发展潜力表现良好,顾客价值创造、整体发展能力发展意识有待加强。 关键词:休闲农业;新农村建设;整体发展潜力;景观设计 城市快速化发展,影响了人地关系、经济发展模式、土地利用结构等方面的变化[1]。农村年轻人大量涌入城市务工,农村的老龄化日益严重,呈现农村有地无人耕种,耕地大量荒芜等窘境[2]。休闲农业是传统村落发展方式之一[3]。通过完整性、悠久性、文化性、乡土性等进行传统村落的评估[4]。休闲农业对传统农业转型具有重要意义[5]。伴随休闲农业发展,学术研究增加。“观光休闲学报”数据显示1995—2010年休闲观光相关文献达200多篇[6]。台湾地区1965年第一个休闲农业发展至今54年,具有一定经营的模式和规模,值得福建休闲农业借鉴和学习[7]。休闲农业协会对台湾地区休闲农业发展起到桥梁作用,具有团结性、代表性、认同感、使命感、互动关系等功能[8]。休闲农业划分为乡村旅游、休闲农场、休闲农业区,发展模式将小型休闲农业与乡村旅游结合,通过当地民俗、民风、民产展现在地性、自然性、可持续性的文化符号[9]。但随着休闲农业的成长与发展出现一些问题。一是农村可持续问题,农业运用敌敌畏、除草剂等造成生态问题[10];二是休闲农业发展过快,规划设计理念及方法的局限性,同时,休闲农业可持续性缺乏整体性,天津乡村休闲农业一年内游客的人数与收入总数据显示,天津休闲农业产品单一、管理服务弱、缺少地方特色等问题[11]。如何解决休闲农业的局限性问题?本文以专家访谈结合田野调查为研究方法,建立休闲农业整体发展架构,案例分析兰花苑为目的。 一、休闲农业与评估模式 1.休闲农业休闲农业景观规划以地域为基础,以当地文化、特色为导向,以文化符号实现再现场所过程。如何有效整合农业、乡村田园环境及地域文化,使休闲农业整体,可持续发展。归纳文献,休闲农业主要从以下几方面探讨可持续发展。第一,建构可持续休闲农业评估模式:建立休闲农业的评估架构,探讨发展的潜力,发展评估模式[12]。第二,休闲农业核心资源与竞争优势:休闲农业存在许多问题,例如,产品单一、管理服务弱、缺少地方特色等问题,并提供相应的解决方案[13]。第三,小区营造与可持续休闲农业:休闲农业具有团结性、代表性、认同感、使命感、互动关系等功能[14]。第四,市场与顾客:根据过去一年内消费人群在休闲农业中的消费总额,推算出人均消费额,进而展现从传统农业转型休闲农
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