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开云体育 kaiyun.com 官网入口休闲农业课题研究论文(五篇):市休闲农业发展现状及对策、发展现状及对策建议…doc 作者:小编    发布时间:2023-04-05

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  休闲农业课题研究论文(五篇) 内容提要: 1、市休闲农业发展现状及对策 2、休闲农业发展现状及对策建议 3、都市近郊休闲农业发展分析 4、休闲农业的概念与内涵 5、农垦发展休闲农业的实践与思考 全文总字数:19363 字 篇一:市休闲农业发展现状及对策 市休闲农业发展现状及对策 摘要:休闲农业是攀枝花市经济发展的新动力,是攀枝花市农业现代化建设的有效途径。通过对攀枝花市特色休闲农业资源、休闲农业类型进行梳理,总结取得的成效,分析存在的问题,提出攀枝花市休闲农业发展的对策建议。 关键词:休闲农业;攀枝花市;现状;对策建议 攀枝花市位于四川省最南端,因拥有得天独厚的矿产资源和水能资源,在三线建设中发展起来,成为全国重要的钢铁、钒钛和能源基地,是一座新兴工业城市;由于其拥有丰富的光热资源和生物资源,一年四季阳光明媚,鲜花盛开,瓜果飘香,成为国家现代农业示范区和中国优秀旅游城市;又因独特的地理位置,是四川省通往华南、东南亚沿边、沿海口岸的最近点,成为四川“南向门户”上重要的交通枢纽和商贸物资集散地,是川滇交界部重要的区域中心城市。2014年,攀枝花市人均GDP达到7.06万元,位居全省第一,非农业人口59.87万人,城镇化率达到63.43%[1],发展休闲农业具有得天独厚的社会经济条件。进入“十二五”以来,攀枝花市提出加快建设中国阳光花城、中国钒钛之都、四川南向开放门户,大力支持发展现代农业和阳光康养产业[2],更是为全市休闲农业的发展提供了坚强的政策保障。 1攀枝花市休闲农业发展现状 1.1攀枝花市休闲农业资源类型 按照休闲农业资源类型对攀枝花市休闲农业资源进行分类[3],见表1。攀枝花市得益于得天独厚的生态环境,休闲农业资源丰富,风光秀美,气候宜人。同时,拥有久远的农耕文化和少数民族文化,又有50年的工业开发建设史,人文资源丰富[4]。近年来农业发展迅速,2012年成为国家现代农业示范区,农业基础设施不断完善,农业机械化水平逐年增长,家庭农场、农庄等新型经营模式逐步涌现,早市蔬菜,特色水果,优质烤烟,畜牧水产,林业生物五大特色优势产业发展基本成型[5]。已形成金河芒果、大田石榴、攀枝花块菌、国胜茶、黄草樱桃、平地杨梅、中坝草莓、盐边桑葚等一批知名度较高的品牌。现有国家地理标志保护产品9个,有机食品6个,绿色食品21个,无公害农产品52个,无公害畜产品8个。旅游产业发展迅速,旅游产品丰富,有自然观光、工业旅游、运动健身、体验少数民族风情等各种旅游项目,是中国优秀旅游城市。 1.2攀枝花市休闲农业类型 20世纪90年代,全市城区周边开始兴办的“农家乐”和度假村,拉开了攀枝花市休闲农业发展的序幕[6]。经过近20年的发展,全市已初步形成了休闲娱乐型、观光参与型、科普教育型、民俗农庄型等多种休闲农业发展类型(表2)。在攀枝花市的休闲农业发展上,出现了休闲农业与康养产业结合的特殊类型———休闲生态康养型。这得益于攀枝花市冬季温暖的阳光和“大三线”建设的历史背景,近年来随着“阳光花城,康养胜地”城市名片的打造,攀枝花的冬日暖阳越来越受到人们的青睐,许多“三线建设”的退休老人、“文革”返城知青及他们的亲友以及攀枝花人的亲朋好友们都带着对这片土地的眷恋,在严寒的冬季选择到攀枝花来避寒过冬,他们喜爱居住的农家乐把攀枝花的休闲农业和康养产业天然的“嫁接”到了一起。冬季康养产业逐渐成为攀枝花市的“朝阳”产业,来攀过冬的老人们被亲切的称之为“候鸟族”。众多的农家乐增添设施,加入康养业务,承接“候鸟族”来攀过冬,康养产业的加入延长了攀枝花市的休闲农业的产业链、增加了附加值。休闲农业融入阳光康养,成为攀枝花市休闲农业的特色[7]。 1.3攀枝花市休闲农业发展成效 对攀枝花市休闲农业产业发展成效进行统计分析,2014年全市休闲农业与乡村旅游收入80亿元,占全市旅游总收入的55%[8],占全市GDP的9%,休闲农业与乡村旅游逐渐成为攀枝花市经济发展的新亮点。 1.3.1农家乐(渔家乐)与旅游新村农家乐是攀枝花市各类休闲农业与乡村旅游的主要承载体,全市农家乐主要集聚在旅游新村,休闲农业已经进入到集约发展的阶段。旅游新村建设突出一村一品的特点,把旅游与产业发展、新村建设有机结合,围绕农业观光、农产品采摘、特色餐饮、民族文化、阳光康养等开展经营。全市重点打造的旅游新村共16个,其中743户农户具备旅游接待能力,乡村旅游床位达到13945张。据不完全统计,2014年冬至2015年春季,外地老年人来攀过冬总人数在3万人次左右,农家乐直接经济收入3000万元。“休闲农业+阳光康养”成为全市休闲农业的发展方向。 1.3.2各类节庆活动随着近些年周末游、亲子游、全家游等多样化消费需求的增加,全市大力打造具有相当知名度的休闲农业节庆活动品牌。这种通过政府搭台,农户、企业共同参与打造的各种农事节庆活动广受欢迎,从冬季开始的“欢乐阳光节”“枇杷节”“草莓节”;“春季的三花节”“桃花节”;“春夏季的杨梅节”“桑葚节”“樱桃节”;“夏季的火把节”“花鱼节”“泼水节”;“秋季的芒果文化节”、葡萄采摘、普威梨采摘等。经过努力打造,做到了一年四季节庆活动不断、活动内容缤纷多彩,节庆活动成为攀枝花市休闲农业又一代名词。如2015年“桑葚采摘节”吸引了市内外的游客2万余人,西区庄上迎春花卉展接待游客1.5万人次。“2013中国?攀枝花欢乐阳光节”期间全市共接待市内外游客325.26万人次,实现旅游收入30.36亿元。 1.3.3民俗农庄和大型商业基地农庄属于休闲农业的高端业态,在攀枝花市方兴未艾。全市休闲农庄脱胎于发展较好的星级农家乐或乡村酒店,有的直接起步于高端。民俗农庄注重文化传承和参与体验[9]。如米易县益满达休闲渔业度假基地建设有水族馆、游泳池、观鱼景观长廊、观鱼亭、钓鱼城等。在这里游客能了解鱼文化、观赏名贵鱼种,参与捕捞、垂钓,品尝特色鱼类,是富有鱼文化特色的休闲康养基地。盐边县大笮风休闲农庄以悠久的大笮文化为魂,围绕美食、民宿、康养、度假经营,开设了手工制茶工艺、纯粮“马锅头酒”酿造、铁核桃油生产线、特色农产品加工、野钓、下河摸鱼、果蔬采摘、采茶制茶、民族歌舞、篝火晚会等参观体验项目,打造有盐边菜、花城荣耀系列白酒、盐边油底肉、国胜茶等品牌产品。东区阿署达花舞人间景区,由大型企业加入开发,是集阳光休闲度假、会展接待、避寒养生、生态观光、科普教育、户外运动、山地游憩、绿化景观为一体的商业综合服务体,提供全方位的产品与服务,是休闲农业的又一集约化发展形态。 1.3.4科普教育基地和农业公园由政府开办,提供休闲、观光、科普、教育等公益服务的休闲农业科普教育基地和农业公园。如米易县青松林农业公园,主要为游客提供田园风光、设施农业、农耕文化展示、现代农业生产示范等产品。苏铁自然保护区为游客提供生态保护、热带亚热带植物风光等科普教育产品。攀枝花市农业科技成果转化示范中心及亚热带植物标本园是攀枝花市大、中、小学生实习和科普教育基地,毎年免费接待全市中、小学生参观学习2400余人次[10]。 2攀枝花市休闲农业存在的问题 2.1缺乏统一科学规划,缺乏历史和文化传承 全市休闲农业发展是在市场作用下自由发展起来的,缺乏整体规划。农家乐建筑形式多为千篇一律的“火柴盒”式,庭院及房前屋后的建设对生态与当地文化的融入不够,人工化倾向严重,有游客反映:“到农家乐耍,有‘从大钢筋水泥森林到了小钢筋水泥森林’的感觉”,建筑与景观打造缺乏生态美,与现今人们崇尚生态自然的要求不符。全市很多旅游新村都存在“到哪里都是吃饭打麻将”的总体印象,特色不明显。部分新村建设时原始风貌被统一的现代化建筑取代,厚重的历史感消失,文化传承断裂。 2.2基础设施薄弱,产业不配套 全市休闲农业发展涉及的交通、通讯、商业、电力、安全、休憩等配套设施还不够完善,有的设施老旧。攀枝花市大多数的村社道路均在4m左右,有的甚至只有3m,在平时服务农业生产没有问题,但在农事节庆时就不能满足通畅的要求了,且在田间地头大多没有设置错车道和停车场,缺乏指引标志,游客驻足观赏、体验品尝时就显得拥挤不堪,游客逗留时间短。如在黄草樱桃节期间,发生过“车多路窄,游客堵在路上、前不着村、后不着店”的情况。休闲农业类型多,但总体产业规模小,没有形成独立完整的产业体系。如桑葚节期间,某些游客采摘桑葚的地方,没有餐饮供应,要重新驾车另找地方。休闲农业与农业产业基地结合不紧密,如米易县垭口镇安全村农业主题公园,在观景台上可看到标准化的稻菜轮作农业景观,到观景台上参观的游客不少,但走到田间地头体验参观的游客却寥寥无几。因为田间地头没有配套步行参观设施,未设置体验专区,没有专门的食宿,游客需要到其他地方吃饭休憩,农业公园没有起到串联起整个休闲农业产业的作用。另外,部分农家乐水、电、路等基础设施不够完善,卫生条件差,地理位置虽好,但设施和服务跟不上,吸引不了回头客。 2.3市场开发力度不够,乡土文化挖掘不够 目前全市大多数农家乐仍然在农户的庭院中发展,农家乐设置的活动内容也比较单一,大多数还仅着眼于“吃吃饭,打打麻将”的基本要求,提供的产品少,与本地市场崛起的多样需求相比存在差距。如在农事节庆活动时,只有采摘活动,游客没有更多自己动手参与的项目;针对小朋友、学生、中青年、老人等不同人群开发的产品不够丰富。在产品开发上结合我市特有的农耕文化、民族文化不够多、不够深,游客文化体验不强,乡土氛围不够浓郁。 2.4休闲农业产品品牌不够响亮,商品品类少质量不高 全市休闲农业产品品牌不多,全市4A级景区仅2个,2A级的旅游新村景区5个,星级乡村酒店和农家乐仅90余家,三星级以上乡村酒店和农庄不多[11]。休闲农业商品主要为鲜果、蔬菜、土鸡、油底肉等农副土特产品,农产品种类不够丰富,质量有待提升,面向游客的高品质品牌农产品不多。多数农家乐和旅游新村鲜有工艺品、艺术品和旅游纪念品。 2.5经营管理水平不高,行业管理力度不够 全市农家乐的经营管理者大多脱胎于当地农民,缺乏先进管理经验,接待服务意识不强,缺乏专业系统的培训和教育。餐饮、住宿服务从业水平、文化素养水平等有待提高。也存在各家各户各自为战,各旅游新村在集约经营、统一管理上做得不够,没有成套的经营体系,缺乏组织协调,行业自律管理欠缺。政府缺乏对休闲农业资源开发的宏观指导,缺乏对行业的系统管理,没有明确相应管理机构,存在各部门各自为政。 3攀枝花市休闲农业发展的建议 3.1科学规划、统一布局 攀枝花市休闲农业发展面向本地、周边及全国康养产业市场。根据攀枝花市休闲农业资源禀赋和市场需求,将全市休闲农业发展区域划分为两大区域:一是休闲生态康养产业片区,包括三区两县的城区周边及河谷平坝传统农区和二滩国家森林公园、米易溶洞、红格温泉等名胜景区周边及观音岩库区、桐子林库区、二滩库区、胜利水库-大竹河水库沿线等依山傍水区域,含银江镇、格里坪镇、仁和镇、攀莲镇、撒莲镇、丙谷镇、垭口镇、桐子林镇、白马镇、红格镇、得石镇,这一区域冬季温暖,毗邻城市周边,又有旅游景区和农业做支撑,适合发展具有阳光康养、观光休闲、清凉避暑、科普教育、农耕文化体验等功能的休闲农业。二是踏春消夏休闲农业片区,包括三源河流域、把关河流域、大河河流域等传统特色农区和格萨拉、迤沙拉、普威等少数民族聚居区,含渔门镇、国胜乡、永兴镇、惠民乡、大田镇、啊喇乡、格萨拉乡、平地镇、普威镇,该区域在春夏季气候凉爽,既有多样的景观和丰富的物产,又有悠久的农耕文化和多样的民族文化,适合发展具有踏青赏花、清凉避暑、度假、节庆、科普教育、民宿、体验等功能的休闲农业。全市要统筹兼顾,做好系统的发展规划,充分整合农业、林业、牧业、渔业、旅游、文化等资源,注重两大区域自身特色的挖掘和打造,避免重复开发,构建区域功能互补、特色明显的休闲农业格局。 3.2合理利用资源,加强基础设施建设 在小城镇建设、新村建设打造时要注重保护村庄原有风貌,既让生活条件得到提高,又让历史文化得到传承。建设时必须坚持生态优先,保护现有山水脉络,不可破环生态环境,走可持续发展之路。要大力加强道路、通讯、水电、卫生、安全、商业等公共设施建设,对肩负休闲观光的村社道路进行硬化、扩宽和增设错车道,完善旅游新村路标指示牌、停车场、游客接待中心、公共卫生间、垃圾污水无害化处理等辅助设施。对发展休闲农业的乡村,在新村建设同时做好农家乐的提档升级[12],搞好农家乐庭院美化,提升建筑风格档次,配套好特色餐饮、住宿、医疗、购物、娱乐等服务,满足休闲娱乐与阳光康养的多样化需求。大力开展高标准农田建设和畜禽规模化养殖基地建设等农业基础设施建设,通过改善农业生产基础条件促进休闲农业发展。 3.3产业联动,集约发展 在全市休闲农业产业发展上要一、二、三产业互动,按照从单一产业向多产业并举一体化经营发展的总体思路[13],将单一的农户个人发展向规模集约发展转变,建设集农业生产、农耕体验、文化娱乐、教育展示、生态环保、阳光康养、产品加工销售于一体的多元化休闲农业园区,推动单个农家乐、农庄、旅游新村、大型商业基地等经营主体联合开展经营。 3.4开发多样产品,融入更多文化元素 休闲农业项目开发要融入传统耕作、渔猎、饮食、服饰、手工艺品、音乐舞蹈、风俗习惯、作息方式等乡土文化[14],开发文化内涵丰富、更加富有精神享受的项目,拓展教育和体验功能,有康养业务的农家乐要开发符合“候鸟族”需求的休闲农业产品。如开发舂糍粑、推豆花儿、织布、竹编等富含文化特色的项目,使游客既能体验到优质特色农产品从农田到餐桌全过程,又能感受到深厚的农耕文化。在游客离开时,还要为游客多开发“想带走、用得着、还要来买”的农副产品、工艺品、艺术品和旅游纪念品。 3.5大力开拓市场,打造休闲农业产品品牌 攀枝花市提出建设中国阳光康养旅游城市,为休闲农业的发展提供了更为广阔的空间,休闲农业要抓住这个发展的黄金时期,积极参加休博会、旅博会、冬旅会、自驾游交易博览会等重要展会。大力开展推介活动,宣传冬季阳光旅游,拓展康养市场。同时,重视开发本市及华坪、永仁等周边市场,开展宣传和游客培育,扩大本地及周边的休闲农业市场。加快建设休闲农业电子销售渠道,大力开展“互联网+”营销模式,如在各旅行社、网站及手机APP上推出乡村旅游线路和康养产品,推动乡村酒店、农家乐等经营主体加盟开展网络营销,推动在电子地图上标注旅游新村、农家乐、农庄等的地理位置。结合内外两个市场,打造“阳光花城,康养胜地”名片,创建国家级、省级休闲农业与乡村旅游示范县,打造中国最美休闲乡村、中国美丽田园等;加快培育一批经营特色化、管理规范化、服务标准化的休闲农业与乡村旅游精品点[15],培育休闲农业著名、驰名商标。 3.6加强管理,营造多方参与的良好环境 政府要明确休闲农业主管部门,建立由相关部门组成的联席会议制度,加强休闲农业行业管理,在财政、、科技、宣传、教育、培训等方面给予更大政策支持和服务[16]。推动建立攀枝花市休闲农业协会,健全行业自律管理体系。培育休闲农业合作经济组织,开展合作经营[17]。营造顾客、经营者、政府、行业协会、合作经济组织多方参与建设的良好环境。3.7加强教育培训,培育休闲农业产业专业队伍开展接待礼仪、餐饮服务、护理、陪护、健身、营养、农业技术等相关知识和技能的培训,提高休闲农业产业各环节从业人员的业务水平,加强对休闲农业管理人员的培训教育,培育一批休闲农业专门从业人员队伍和管理人才,促进休闲农业蓬勃发展。 参考文献 [1]攀枝花市人民政府.攀枝花概况2015:[2015-1-27] [2]阳建英.攀枝花开发阳光康养旅游浅析[J].经济技术协作信息,2013(32):7. [3]严贤春.休闲农业[M].北京:中国农业出版社,2011:15-19,68-69. [4]崔朝晖,彭勇,廖红.攀枝花市阳光生态健康旅游研究[J].攀枝花学院学报,2011,28(1):36-39. [5]攀枝花市农业考察团.借鉴台湾农业发展经验加快攀枝花现代农业发展[J].攀枝花科技与信息,2010,35(1):14-19. [6]李福惠.解放思想开拓创新推动攀枝花乡村旅游又好又快发展[N].攀枝花日报,2009-05-10. [7]吴卉.加快推进攀枝花乡村休闲旅游的对策研究[J].中国果业信息,2010,27(7):15-17. [8]攀枝花市旅游局.攀枝花市2014年旅游经济运行分析:[2015-01-14] [9]刘红瑞,安岩,霍学喜.休闲农业的组织模式及其效率评价[J].西北农林科技大学学报:社会科学版,2015,15(2):83-89. [10]攀枝花市农业科技成果转化示范中心及亚热带植物标本园.四川省科学技术厅. [11]攀枝花市财政局农业处.攀枝花乡村旅游发展的公共财政支持研究[J].攀枝花科技与信息,2013,38(3):57-65. [12]曾倩,成春,骆颖俊,等.浅析休闲农业的特点和发展前景及对策[J].农业科技通讯,2012(1):18-21. [13]孙好勤,高志强.中国休闲农业发展趋势探析[J].中国农学通报,2013,29(32):389-394. [14]浦晓琴.成都市休闲农业发展模式研究[D].雅安:四川农业大学,2013. [15]幸超.四川郫县休闲农业与乡村旅游集群发展研究[J].四川烹饪高等专科学校学报,2013(3):55-58. [16]郭红,王永志.西南地区休闲观光农业发展浅析[J].中国农业科技导报,2008,10(2):67-69. [17]吴建强.台湾休闲农业发展对四川的启示[J].调研世界,2012(11):38-42。 本文字数:7745 篇二:休闲农业发展现状及对策建议 休闲农业发展现状及对策建议 摘要: 泾县是山区县,生态环境良好,人文景观和自然景观众多,茶叶、蚕桑、蔬菜是传统产业,以农业和农村为载体发展生态旅游业。该文通过对泾县农业观光园的调查,分析了存在问题,并提出了相应的对策建议,以期打造“泾县—乡村旅游胜地”形象。 关键词:农业观光;生态旅游;泾县 泾县地处皖南山区,境内多为低山、丘陵,山清水秀,景色宜人,生态环境保护得较好。茶产业是泾县的主导产业,在现代农业项目建设中,泾县茶区建有标准化茶园,加上良好的自然环境,非常适宜兴建农业观光园,发展生态休闲旅游业。 1泾县农业观光园及乡村旅游业现状 全县有休闲农业与乡村旅游企业46家,休闲农业与乡村旅游点126个,其中规模以上(年营业收入500万以上)26个,休闲农业与乡村旅游示范企业遍及全县11个乡镇。泾县于2013年度被评为安徽省休闲农业与乡村旅游示范县,水墨汀溪风景区、查济景区被评为安徽省休闲农业与乡村旅游示范点。“泾县至江南第一漂、汀溪乡、蔡村镇、赤滩古镇、宣城”的旅游线年中国休闲农业与乡村旅游十大精品线路。蔡村镇月亮湾村被评为省级“一村一品”(休闲农业与乡村旅游)专业示范村,市级休闲农业与乡村旅游产业特色村4个,县级旅游特色村21个,全县有农业园区总数15家,其中省级现代农业科技园区3家,农业观光采摘园垂钓园12家,休闲农庄18个。 2存在的主要问题 2.1产品系列化深度开发不够 目前泾县乡村各种资源未能得到充分有效地利用,许多乡村旅游活动只是“吃农家饭、干农家活、住农家房”,产品雷同,品位不高,不能满足游客多层次、多样化和高文化品位的旅游需求。 2.2基础设施建设和配套服务不够完善 泾县休闲农业与乡村旅游景点内的道路、停车场、标示牌等基础设施建设还有待于完善,导游解说、咨询和消息发布等服务系统不够健全,游客基本上是走马观花,对当地的民俗风情不甚了解。 2.3、投入不足 建设上规模、上档次的乡村旅游景区,既需要完善基础设施建设,又需要对外宣传促销,这就需有一定的资金作保障,而当前泾县这方面的资金投入还有所不足。 3对策建议 3.1制定规划,突出泾县特色 制定一个观光农业长远发展整体规划,以生态农业文化为主题,在特色农业和“宣城乡土味”上做文章,形成自己鲜明的个性特点。可依据宣城的地域文化、生态资源和农业特色,规划和引导各地兴建不同风格的农业观光园,开云体育 开云平台譬如,以宣纸(笔、墨)的原料生产与历史技艺为主题的传统文化观光园,以景观茶园与贡茶采制为主体的茶文化观光园,以果树花卉与森林氧吧为主题的园艺休闲观光园、采摘园,如城郊的蟠桃、葡萄、草莓等。在322省道和205国道沿线发展景观农业,连片种植如油菜、紫云英、荷花、向日癸、桃树等等,要让不同爱好的人都有各自喜欢的旅游目的地,开云体育 开云平台并由此将泾县真正打造成为长三角经济圈内独具风采、人见人爱的“后花园”和修身养性、放松心情的度假胜地。观光园是美好乡村建设的重点,提前做好规划工作,努力建成文明美观的新农村,并与之相配套,成为观光园的延续和补充接待场所。设计规划中,不仅要有农业专家,还应有园林、景观、建筑、美术行业的设计师,使美感体现在观光园的方方面面。具体到一个观光园,既可以设计为以某个产业为主题的特色农业观光园,也可以是综合农业观光园,但园内设计都要划分出各具特色和不同功能的景观园与活动区,如以设施农业为主的现代农技园,以传统农业为主的古代农耕园,及其娱乐区和体验区等等。园区建设施工要认真规范,符合相应的技术、质量标准。 3.2深度挖掘旅游项目,增强旅游的体验性 在休闲农业与乡村旅游开发中,应设计丰富、生动的体验项目,挖掘出丰富的乡村活动,开展有特色的田间劳作,以满足游客的体验经历和个性化的旅游需求;加大传统工艺品和特色农产品的开发力度,为游客提高丰富的旅游纪念品,增加游客的消费支出,促进农村经济的发展,近几年来,国家和省财政的农业发展项目很多,建设资金相对充足,因此,可以在一个乡镇,甚至在全县,由政府出面,协调财政、农业和旅游等部门,集中相关的农业项目资金,重点扶持1~2家龙头企业,由其作为建设主体,通过土地流转、租赁、入股等方式,逐个打造具有一定规模和观赏性的农业示范观光园。 3.3农业与生态旅游相结合,走可持续发展之路 农业观光园要尽量与现有的其他景点靠近或连接在一条旅游线路上,以充分整合和利用旅游资源,方便游客转场观光,进而扩大和留住更多的客源,尽快提高观光园的知名度与经济收益。休闲农业与乡村旅游是在人们向往“回归自然”、渴望“返璞归真”的需求下兴起和发展起来的,其强调的是乡土味、自然味和原始味,其实质是生态旅游,两者理应科学结合,在休闲农业与乡村旅游发展中,既要防止标准化、商业化和城市化对“乡村性”的侵蚀,又要防止乡土文化的丧失。 3.4建立多元化融资体系 大力开展旅游招商,鼓励引导社会资金休闲农业景点、景区开发和经营;引导社会资本以独资、合资、合作、项目融资等方式,参与景点、景区开发建设,激活一批非公有制经济实体和社会闲散资金的投入,逐步建立多元化融资体系,推动休闲农业与乡村旅游健康发展。农业观光园建设应与农业标准化相结合,园内的生产操作都要执行相关的国家标准,起码要符合农业部无公害农产品的环境要求、操作规程和产品质量标准。因为农业观光园既有旅游功能,更有农业科技示范作用。况且,面对广大游客及周边农户,也绝对不能违规操作,必须禁止使用一切不符合有关标准的农业投入品和生产方式,将观光园打造成为绿色、有机农业的示范基地。严格保护园区的生态环境,这是农业观光园赖以生存的基础与根本所在。在园区建设和生产中,尽量保留原有树木,保持生物多样性;建好排水沟、挡土墙、蓄水池,严防水土流失;搞好绿化,种植防风林、遮阴树和观赏花木;完善污水处理设施,修建农家肥及有机肥的堆沤发酵池、沼气池,做好肥料的无害化处理;实行大田间植、轮作,秸秆还田,种植绿肥;节能减排,杜绝烟尘,并安装风能和太阳能设施。在经营管理上,还必须考虑到观光园的生态承受能力。 3.5加大宣传,广招游客 广告宣传是现代商品经济的主要促销手段,是市场营销的开路先锋,其重要性人人皆知。因此,要利用一切机会,采取多种方式进行广泛的宣传,大力开展宣城农业生态旅游产品的媒体宣传活动,并可走进销区主动推介,邀请精英来访观摩,承办会议,接待参观。开园初期绝不能以高门票回收,那样只会让游人敬而远之,对观光园的长期发展极为不利。相反,刚开始应该是低收费,甚至是免费进园,以提升人气,吸引游客,尽快打开市场,打造“泾县—乡村旅游胜地”的形象,使泾县的旅游业发展更上一个新的台阶。 本文字数:3101 篇三:都市近郊休闲农业发展分析 都市近郊休闲农业发展分析 快节奏的生活、高强度的工作造成了逃离都市浪潮,都市人不再满足于城市公园、绿化广场等简单的休闲生活,而向往优美、轻松的乡村环境,人们寻求回归自然,亲自农耕的享受。与此同时,城市郊区的广大农民又受制于农业生产的低收入与当地就业机会的缺乏而纷纷背井离乡,成为打工一族,到城市去寻找自己的梦想。这看似矛盾的现状一方面折射出我国城乡发展的不平衡,另一方面反映出人们对城乡融合的渴望。都市近郊休闲农业是农业、农产品加工业与旅游业相结合的产物。休闲农业的发展对于统筹城乡发展、提高农村居民生活水平、改善农村村容村貌具有重要的现实意义。 一、都市近郊休闲农业的内涵 1969年,日本矶村英一提出第三空间理论,认为城市除了满足居民的居住需求(第一空间)与产业活动需求(第二空间),还应满足居民休闲娱乐的需要(第三空间),城市应该有充足的绿地可供居民休闲与放松。我国都市人口密度大、城区建筑密集,缺少接近自然的生态环境,而都市近郊休闲农业可以作为城市休闲功能的拓展与承接。都市近郊休闲农业是指位于都市近郊,以农庄、农场、农业科技园等形式,为都市居民提供农业体验、观光休闲的以娱乐功能、生态功能、经济功能为主的农业类型。 二、都市近郊休闲农业的发展潜力分析 都市近郊休闲农业是农民增收的重要途径,有利于解决农村就地就业问题。托市政策与农业生产资料价格的上涨拉高了农产品价格,虽然能一定程度上提高农民的收入水平但较高的价格也使我国农产品在国际上丧失竞争力,价位更低的进口农产品挤压了国内农产品市场,农民收入仍然增加缓慢。2013年,我国城镇居民人均可支配收入26955元,农村居民人均纯收入8896元,城乡居民收入存在较大差距。在此背景下,中央、国务院印发的2015年一号文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》提出推进一二三产业协同发展,挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值,打造乡村旅游休闲产品。近郊休闲农业虽然无法提高农产品的产量,但是可以通过延长传统农业产业链并将传统农业与农产品加工、农业观光相结合,成倍提高农民收入2011年北京市农田观光季活动年总收入超过6000万元,其中门票收入873万元,旅游产品销售收入5308.5万元,拓宽了农民收入渠道,并大幅度提高了农民收入水平。数据显示休闲农业就业带动比例为1:5,每个就业岗位都可以带动其他产业的5个岗位,发展近郊都市休闲农业可以解决就地就业难题,进而一定程度上缓解“留守儿童”与“空巢老人”等社会问题。都市休闲农业满足个年龄阶段人群的旅游需求,市场潜力巨大。当代的老年人多从农村走出来,有浓重的乡土情结,退休之后渴望有自己的一亩三分地亲自耕作。都市休闲产业可以与同样有巨大发展潜力的养老产业相结合,采取土地租用等创新模式,供老年人耕作采摘。当代年轻人承受着巨大的工作压力,渴望闲暇时分融入自然,而休闲农业就成为放松身心的绝佳选择。都市儿童大多在城市中长大,本身缺少融入自然的机会,对于参与农业抱有好奇和新鲜感,家长也愿意让孩子在劳动中体验生活,在亲子消费逐渐成为消费主力的当下,抓住孩子就抓住了整个家庭的钱包。国民消费能力增强,对休闲产业的需求增加。据分析,大城市人均收入2000-3000美元是休闲农业发展的转折点,而2013年我国人均GDP为41908元,城镇居民收入更高,收入的增加使人们愿意将更多的金钱投入到休闲娱乐中来。我国假期以短假为主,以2014年为例,除去8天年假与7天国庆黄金周,及清明、五一、端午、中秋等3天小长假,剩余80多天假期均为双休日,1-2天的近距离游正成为都市居民首选的出游方式,而都市近郊休闲农业园区正可作为居民近郊出游的主要承接地。 三、都市近郊休闲农业的发展要点 政府引导,合理规划。都市休闲农业的发展离不开政府引导,政府应把握都市休闲农业发展的大方向,整合资源,避免分散化竞争,打造都市休闲农业产业体系,依据各地特色合理配置休闲种植业、休闲林业、休闲牧业、休闲渔业、休闲副业与休闲生态农业,实现不同产业之间的错位竞争、协同发展。避免同质化。都市休闲旅游业同质化严重,应勇于创新,与当地特色旅游资源相结合,探索与众不同的发展道路。如北京市延庆县千家店镇打造葵海景观,吸引大量游客,带动当地农家乐、民俗旅游的发展。以色列北部村庄,利用当地沙漠景观,开发沙浴、沙果采摘体验。提升服务内容。提升都市近郊休闲农业的内涵,从单纯的观光、农家乐向教育、体验、度假等方向转变《。中国休闲农业与乡村旅游深度调研与战略规划分析前瞻》数据显示,2012年底,我国乡村旅游经营主体达170万家,其中农家乐占88.2%,形式单一,该现象也同样出现在都市近郊休闲农业中。人们对于旅游形式的需求逐渐多样化,将农业与学生教育、科技观光园、高端养生等相结合将是未来的发展方向。生产发展、生活富裕、生态优美的三生共赢原则是衡量一个产业可持续发展程度的重要准则。都市近郊休闲农业将推动近郊农村村容村貌的改善,提高农村居民的生活水平,提高都市居民的幸福感,缩小城乡收入差距,是名副其实的绿色产业,将逐渐展现出巨大的发展潜力。 本文字数:2321 篇四:休闲农业的概念与内涵 休闲农业的概念与内涵 建农业?福uJianFlgricuAtural在国外,休闲农业已经有超过100年的发展历史,在上世纪30年代,欧洲休闲农业就得到了系统的发展,并逐步的扩散到了美洲以及亚洲地区。在我国经济水平的崛起,休闲农业也伴随着旅游业的发展得到了发展,近年来,休闲农业开始成为我国重点旅游项目,国家相关部门也制定了一系列的辅助政策,希望可以促进休闲农业的发展,也取得了明显的效果。截止到2014年年底,我国农家乐数量已经超过200万家,休闲农业全国接待游客人数超过了4亿人,大量的农民受益,在这一背景下,休闲农业成为了一个重点研究方向。 一、休闲农业的概念 从农业长期成长的角度来看,由于休闲农业在内地还是处于起步阶段发展比较落后,现在众多学者对这个用语并还没有完全统一,叫法多种多样。但从总体来看,近几年来休闲农业这一术语开始逐渐被认同,现在有关休闲农业的说法,比较常见的有观光农业,休闲观光农业,旅游农业。对于这些术语作者认为这些词语在一定程度上是可以互换的。根据原来留下来的相关文献,不同学者对休闲农业的定义还是存一定的差异。有的认为休闲山庄是以农业活动为核心,农业和旅游业相互联系的是一种全新的的交叉型产业。它以农业为根本,开发拥有旅游价值的农业产品,将农业生产,农业技术的应用,相关农业的加工和游客互动结合在一起,打破了以往农业以传统农的概念为核心的生产经营规模,开拓了旅游资源新的运营形式。有的学者认为休闲农业是利用田园景观,自然生态环境及农业特有环境资源,根据农林渔牧产业,农业生产活动,农村传统文化及农家日常生活,增强市民生活质量,加强游客对农业及农村生活的体验为核心的农业经营。休闲农业拥有农业生产,生活,生态三生一体产业功能特点的创新型产业,有的学者认为休闲农业是一种高附加的创新型农业运营方式,休闲农业是在合理有效的利用现有农业资源的前提上,根据以旅游内涵为核心的规划,设计与经营,将农业建设,农业展示,农业管理,农产品的采摘及旅游者积极参与相互结合,让游客完全感受农业艺术与自然环境的一种新型旅游形式,虽然对休闲农业的定义看法不同,但是都体现了比较相近的意思,即休闲农业是以创新开发拥有旅游价值的农业资源与农产品为核心农业产品,农产品转化,农业艺术文化导入和游客的积极参与相互结合的农业旅游项目,是一种聚集了生产,生活,生态三生一体的多功能性全新产业,其最主要的目的是依附休闲,开发农村资源,推动农业的快速发展,促进农村就业,增强农民的收入收益,促进乡村经济繁荣发展。 二、休闲农业的界定及其内涵 根据国内外众多有名学者对休闲农业的定义,本文将休闲农业界定为:休闲农业是以农业,农村和农民为核心,开发利用农业资源,农业环境和农业文化,以农林牧副渔生产和农村文化生活为核心,以休闲农场为基准,加强游客对农业及农村生活的了解为目的,具体内涵可以从几方面来进行定义: (一)休闲农业的资源基础源自于三农 休闲农业主要农业产品,农村环境以及农民生活等资源向外开发发展的新型产业,包含以农产品向外延伸的其它副产业,以农民生活延伸,以农业产品的延伸和农村环境的延伸等几个方面。以农产品延伸主要是对各种农产品进行加工和丰富,对农产品进行深加工,发展产业链,开发农产品的多种消费道路,将生产,销售以及服务相结合,逐渐开拓农产品市场空间,尤其是满足休闲消费的要求。以农民生活延伸主要是充完全发挥和使用农村丰富的充足劳动力的作用,在对农民进行培训和训练的基础上,把农民工从农业生产阶段延伸到农产品加工,销售和休闲服务产业。以农业自身展开充分发挥和利用农业的多样性和农业独特的生产经营方案,开创优秀的绿色生态休闲环境,为游客们提供观光旅游,休闲娱乐,娱乐等多种休闲模式。以农村自身向外开发主要是根据农村的传统文化,生活习惯,自然环境等资源,为游客们提供良好的休闲服务。从不同区域的角度看,休闲农业大都基本上相识于乡村地区的休闲产业。 (二)休闲农业的经营范围归结与三产 休闲农业不单单是农业发展的一个新环境,并且是休闲产业发展的一种全新产业,主要以农为核心,又超越农了农的范畴,其范围不单单包含农,林,牧,副,渔在内的各大产业,还包含了许多第三产业和一系列的制造加工业,是一个特别特殊的农业生产,农民日常生活和农村环境相结合的产业。在运行过程中充分结合了农产品的销售,相关农产品的加工过程及娱乐服务等多级产业相融合。休闲农业经营的主要方向是要由农产品的出售经济转向农业的服务经济,使农业生产由原来的一级产业转化为服务行业的三级产业,并且能够市场化及商品化,把发展农业特意行与原始化转化优势来增强其竞争力。 本文字数:2122 篇五:农垦发展休闲农业的实践与思考 农垦发展休闲农业的实践与思考 休闲农业最初发展于上世纪90年代的欧美等发达国家,我国的休闲农业兴起于本世纪初期,以农家乐为主要形式出现,近年来得到快速发展壮大。近年来,江苏农垦把发展休闲农业作为突现农业转型升级的重要措施,指定专人牵头、专门部门负责,列入工作计划,进行了有力推进,取得了良好的开端。 一、发展休闲农业的体会 (一)促进农业转型升级。 休闲农业是农业生产功能的拓展,是第一产业与第三产业的融合,它使农业在满足人们对农产品需求的同时,衍生了观光、休闲、度假、体验、科普等新的功能。发展休闲农业可以充分利用农业生产中的富余资源,促进农业生产结构的调整,激发深度开发农业资源的潜力,保护农业生态环境,提高农产品质量。如云台农场利用地处连云港市近郊的区位优势,在围绕农产品出口基地建设的同时,坚持以“生产、生活、生态”为核心,积极发展农业生态旅游业,先后开发了水生花卉园、百果园、葡萄采摘园、十里桃花堤建设项目,成功地实现了农业的转型升级,不但被江苏省确定为省级现代农业产业示范区、外向型农业示范区,还被省旅游局评定为四星级乡村旅游区和国家AA级景区,年接待游客达10万人次以上。 (二)扩大农产品销售市场。 休闲农业的发展吸引了大批的城市旅游者进入农场观光、休闲、体验、度假,使他们亲身感受农场良好的生态环境,农业生产投入品的控制,使他们了解了农业生产过程,学习了农业生产知识,学会了优质农产品的鉴别,增加了他们对农垦农产品的认可度,培育了潜在的消费群体。特别是通过旅游活动,让旅游者有机会亲身体验、品尝农垦的优质农产品,刺激他们的购买欲望,直接地促进了农产品的销售,扩大了消费市场。如江苏双宝乳业公司通过整治环境、设立参观路线、建立产品展示厅、科普厅,吸引了大批城市消费者前来参观、体验,不但改善了企业形象,还直接促进了产品销售,提高了市场占有率。近年来,在乳品市场竞争激烈的形势下,市场销量和经济效益都保持年增长30%以上。 (三)改善农场人居环境。 休闲农业是生产力水平发展到一定阶段的必然产物,是人们适应现代文明的一种需求。通过旅游活动,扩大了农场居民与外界的交流范围,提升了农场居民的文明素质,帮助居民群众融入现代文明,同时旅游活动还直接推动了农场交通设施改善,提高了绿化美化水平,整治了脏、乱、差现象,改善了农场人居环境,促进了农场文明建设。如东辛农场为适应旅游农业开展,两年来投入1000多万元,开云体育 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(二)休闲农业的发展路径。 江苏农垦的休闲农业应该根据各农场的区位和资源条件,紧紧围绕生态规模农业优势,坚持以农为本,不脱离农业生产过程,不脱离资源条件,不脱离经济发展阶段。打造结构合理、特色明显、服务良好、发展规范的观光、休闲、娱乐、度假、体验、科普、教育、健康的旅游景点,达到“农旅结合、以农促旅、以旅强农”的目标。具体可按四种类型发展: 1.城市依托型。大城市周边1小时车程以内的农场,应吸引以单位、家庭、亲朋好友为主要团体形式的,以休闲为目的的短途旅游。休闲农业主要形式应突出果林观光、果蔬采摘、休闲度假、市民农园、特色餐饮、特色农产品选购等项目,为都市人们休闲放松、贴近大自然提供好去处。 2.景区依托型。著名风景名胜区50公里范围内的农场,应紧紧依靠名胜景区的辐射与带动,错位发展,吸引游客,休闲农业发展要突出观光体验、娱乐保健、科普教育、特色餐饮、特色采购等项目,发挥锦上添花的作用。 3.自成景区型。受投入大、建设时间长、收效较慢的影响,只适用于有独特资源条件、现有基地良好的农场。应做好规划,分期分类实施,提高品味、完善功能、深植文化、打造特色。休闲农业的发展重点是打造特色景区,靠“特”吸引旅游者,为其提供不一样的感觉。 4.独特景点型。 有独特的资源,其他地方无法复制的农场。应依靠资源,增加旅游元素,休闲农业发展以欣赏田园风光,观看农业生产活动,采摘品尝绿色农产品,普及农业知识,回顾军营、知青生活形成特色景点,以特色农业、特色历史文化吸引特定人群,为旅游者解决特别需求。 三、发展休闲农业的措施 (一)做好规划。 休闲农业的发展是一项系统性工程。为了充分利用资源,突出特色,减少浪费,提高效率,分步实施,必须要做好规划工作,要围绕旅游农场化、农场景点化、景点特色化的目标做好总体规划和分步实施计划,将其纳入农垦“十三五”规划,并明确其发展地位。规划中要突出体现:一是生态原则,保护好生态农业环境不受损;二是经济原则,坚持旅游与农业生产相融合、双促进;三是参与原则,景点建设要突出亲身参与体验、休闲、自娱自乐的农业旅游特点;四是特色原则,要利用资源特色,选准突破口,建设特色鲜明的景点。 (二)项目配合。 休闲农业牵涉农场生产与生活的不同环节,需要大量投入,这就需要各种项目资金的支持。在安排项目时必须依据规划的统领,把旅游元素融入项目中。如农业基础设施项目、交通道路项目、水利、绿化项目、民生设施项目、环境治理项目、社会服务项目等等,都要有旅游元素的体现,只有这样才能加快江苏农垦休闲农业的发展。 (三)政策支持。 休闲农业的发展,不仅能推动农业生产多功能化,有利于

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