开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云体育 开云平台PAGE 2 休闲农业行业现状与前景趋势报告 目录 1. 休闲农业行业现状 5 1.1 休闲农业行业定义及产业链分析 5 1.2 休闲农业市场规模分析 7 1.3 休闲农业市场运营情况分析 8 2. 休闲农业行业存在的问题 11 2.1 普遍缺乏统一认识 11 2.2 政府缺乏资金扶持力度 11 2.3 缺乏立项前的调研 12 2.4 项目雷同,缺乏特色 12 2.5 缺少对农民利益的兼顾 13 2.6 缺乏宣传促销力度 13 2.7 缺乏政策法规和行业标准引导 13 2.8 行业服务无序化 14 2.9 供应链整合度低 14 2.10 基础工作薄弱 14 3. 休闲农业行业前景趋势 16 3.1 规模化、集约化 16 3.2 精致化、特色化 16 3.3 平台化、网络化 16 3.4 创意化、时尚化 16 3.5 多功能、综合化 17 3.6 从“平面式”向“立体式”发展 17 3.7 从分散经营向规模化方向发展 17 3.8 从自然式农业向休闲化农业发展 18 3.9 从传统农业向生态农业方向发展 18 3.10 生产组织与服务向专业化方向发展 18 3.11 延伸产业链 19 3.12 行业协同整合成为趋势 19 3.13 生态化建设进一步开放 19 3.14 呈现集群化分布 20 3.15 需求开拓 21 4. 休闲农业行业政策环境分析 21 4.1 休闲农业行业政策环境分析 21 4.2 休闲农业行业经济环境分析 22 4.3 休闲农业行业社会环境分析 22 4.4 休闲农业行业技术环境分析 22 5. 休闲农业行业竞争分析 24 5.1 休闲农业行业竞争分析 24 5.1.1 对上游议价能力分析 24 5.1.2 对下游议价能力分析 24 5.1.3 潜在进入者分析 25 5.1.4 替代品或替代服务分析 25 5.2 中国休闲农业行业品牌竞争格局分析 26 5.3 中国休闲农业行业竞争强度分析 26 6. 休闲农业产业分析 27 6.1 中国休闲农业技术趋势分析 27 6.2 中国休闲农业行业风险 27 6.3 中国休闲农业行业收益 28 休闲农业行业现状 休闲农业行业定义及产业链分析 ?休闲农业是指利用农村田园景观、自然生态环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活提供人们休闲、观光、健身、教育等产品，增进居民对农业和农村体验为目的的农业经营形态。休闲农业行业是指从事休闲农业相关性质的生产、服务的单位或个体的组织结构体系的总称。深刻认知休闲农业行业定义，对预测并引导休闲农业行业前景，指导行业方向至关重要。休闲农业和乡村旅游的本质是农文旅融合，农文旅融合即“农业+文创+旅游”的发展模式，所谓农文旅融合，指的是乡村振兴需秉持“农业是根、文化是魂、旅游是路”的理念。生态休闲农业起源于工业革命后城市化进程加快，人口急剧增加，为了缓解都市生活的压力，人们渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静，体验乡村生活。农村地域自然生态环境优美、空气清新，与高楼林立、嘈杂拥挤、污染严重的城市生活环境形成鲜明的对比。城市居民节假日期间到乡村旅游，可以满足回归自然、感受绿色的愿望。符合其旅游心理需求。尤其是近年来，随着中国工业化、城市化进程的加快，休闲农业的发展势头更为迅猛。 我国休闲农业行业在经过短暂的结构调整后，淘汰掉落后产能、筛选掉不合格企业，并且随着居民消费观念的转变和消费需求的提升，我国休闲农业行业依旧会继续保持增长趋势，未来将会向高品质、高质量的方向发展，呈现品种增多、消费多元化等新趋势。中国休闲农业产业链的参与主体不断丰富，产业生态逐渐健壮。休闲农业和乡村旅游产业链主要包括上行企业、核心企业、下行企业、配套企业及相关机构。其中上游主要包括与农、林、牧、副、渔相关的企业、农副产品加工企业、手工艺品加工企业、乡村旅游产品相关物资供应企业、旅游规划策划企业等；中游主要包括农家乐(家庭旅馆)、观光采摘园、高科技示范园区、生态农业园、市民农园、休闲度假农庄及民俗文化村等；下游主要包括旅行社、旅游网络公司、周边旅游景区、城市酒店、文化传媒公司等；配套企业及相关机构主要包括交通、环保、水电、医疗、、通信以及相关政府部门、乡村旅游协会及农家乐协会等。其中上行企业主要是为核心企业提供原材料供给及休闲农业和乡村旅游产品创意与设计；下游则主要是作为核心企业与游客的中介，为核心企业进行客源输送及营销宣传；配套企业及相关机构部门是乡村旅游产业链运作的保障，居于上、中、下游企业的外围部分。 上游产业 中游产业 下游产业 旅行社物资供应乡村旅游产品手工艺品企业农副产品企业农林牧企业民俗文化村生态农业园观光采摘农家乐 旅行社 物资供应 乡村旅游产品 手工艺品企业 农副产品企业 农林牧企业 民俗文化村 生态农业园 观光采摘 农家乐 旅游网络公司 旅游网络公司 酒店 酒店 文化传媒公司 文化传媒公司 休闲度假村网络平台 休闲度假村 网络平台 休闲农业市场规模分析 随着国家政策的进一步利好，越来越多的需求将会被释放，休闲农业行业将紧密结合产业上下游的资源，充分掌握用户需求变化，极大丰富行业应用场景。通过产品与服务质量的不断优化升级，推动休闲农业产业应用的爆发式增长。目前，我国的休闲农业行业发展尚处于起步阶段。随着居民收入的提高、休闲时间的增加、生活方式的改变、盛世乡愁的呼唤，我国休闲农业和乡村旅游市场需求旺盛，消费持续强劲。2019年全国休闲农业和乡村旅游接待人数达32亿人次。我国休闲农业行业已经初步形成了家庭经营、合作经营、集体经营、企业经营等多种经营方式共同发展的格局。目前，休闲农庄、观光农园等各类休闲农业上规模的经营主体达30多万个，其中聚集村达到9万个，园区超过4万家，直接带动吸纳就业人数1200万，带动受益农户800多万户，据统计，每年全国休闲农业和乡村旅游完成从960亿元，增加到3200多亿元。2019年的8500亿元，复合增长率达到了21.06%。 休闲农业市场运营情况分析 休闲农业行业市场运营情况分析主要需要从市场供给分析、市场需求分析、市场价格分析、市场供需平衡、行业盈利能力、行业运营能力等方面进行综合分析。 市场供给分析：休闲农业行业市场供给是指在一定的时期内，一定条件下，在一定的市场范围内可提供给消费者的产品或服务的总量。休闲农业市场供给能力分析的时间也应考虑整个项目寿命期，市场范围包括国内市场和国际市场。市场供给分析还可以分为实际的供给量和潜在的供给量，前者是指在预测时市场上的实际供给能力。 市场需求分析：我国的休闲农业行业产品及服务结构调整问题不仅仅是对产品进行调整，还是对休闲农业企业分布结构、区域分布结构进行调整。未来一段时间内，行业整合、区域分布结构的调整、企业结构的调整都将是行业结构调整的一个重要内容。随着国家鼓励和规范休闲农业行业发展的政策相继出台，行业正逐步规范，全社会消费意识的不断提高，众多机构和社会资本不断进入休闲农业领域，有力的促进了该行业市场的快速发展，休闲农业行业发展前景广阔。 市场价格分析：在经济全球化的趋势下,休闲农业行业经济融入世界市场的广度和深度越来越大。与休闲农业行业规模增长相对照,用户需求也呈稳定增长趋势。市场需从实际情况出发制定合理的休闲农业行业价格,有利于行业规模不断增长和需求不断扩展,有利于保障行业正态良性发展。从长远的趋势看,休闲农业行业市场价格应该维持在较高的合理价位上。价格上涨和回落的过程，主要受人力资源、产品及服务优化、市场竞争、出行运输等各类因素影响，导致休闲农业行业价格产生一定波动，但是供求长期趋于增长稳定状态，长期向好。 市场供需平衡：供求平衡是指消除供求之间的不适应、不平衡现象，使供应与需求相互适应，相对一致，消除供求差异，实现供求均衡。实际上休闲农业行业的市场供需存在的一定程度的供需失衡，需求端市场有待挖掘，供应端产品参差不齐。 行业盈利能力分析：休闲农业行业的盈利要受到行业的回报周期、行业服务周期、行业竞争程度、用户粘性等的影响。部分产品和服务存在大,回收慢,竞争激烈,用户粘性不高等现实问题。这些问题的存在使得休闲农业行业的盈利能力有待提高。为了行业的长远发展,休闲农业行业的盈利能力急需改善。 行业运营能力：休闲农业行业进入精品化、产业融合的新时代，行业的下半场真正开始了，未来考验的是用户运营能力和产业运营能力。企业之间竞争的并非仅仅是产品能力而是更多的在于运营能力。而嗅觉灵敏的休闲农业企业早已开始转型，立足城市，不断提升其运营能力。 休闲农业行业存在的问题 普遍缺乏统一认识 当前，全国各地对休闲农业尚未形成一个统一的概念，叫法五花八门，完全没有融入到新农村建设的主旋律之中。休闲农业是我国借鉴国际的先进经验进行实践的一种新型的旅游方式，但是由于各地政府和民众在认识上还比较肤浅，主管部门在开发中仅停留在观光、旅游方面，而忽视了立足之本“生态农业”，形成了本末倒置，未能形成可持续的发展。 政府缺乏资金扶持力度 应该说,发展休闲农业，不管是硬件基础设施建设，还是软件环境方面的专业服务人才引进,都需要大量的资金投入和政策支持,例如搞好住宿设施、饮食设施、卫生设施、安全设施等建设标准需要大量资金的投入,专业人才的培养引进也同样需要大量的资金投入。然而,各级政府对休闲农业的扶持资金和政策不到位,而经营者缺乏相应的融资渠道,使得休闲农业发展多为规模小、品牌单一、档次低,而高品位、高档次、多功能、知识型的较少,多数休闲农业区设施简陋、内容不够丰富,生态、文化内涵不高,社会影响力不大,知名度不高,缺乏吸引力,招商引资困难。因此,资金缺乏制约着休闲农业的发展。 缺乏立项前的调研 近年来,有些地方发展休闲农业有点急功冒进的作法，由于休闲农业在发展经济、增加当地收入方面的作用,一些地区的领导、经营者和农户完全不做市场调查,对于客源的类型、客源的分布、市场的规模、客人的消费需求和消费能力完全不了解,看到别的地方休闲农业搞得很红火,就一厢情愿地利用自家的一亩三分地,盲目发展休闲农业。其结果可想而知,游客是乘兴而来,败兴而归,最终导致休闲农业区门可罗雀。所以,发展休闲农业应该尊重客观规律,应该说休闲农业是根基在于农业经营,它的特色是农业与旅游业二者的结合?然而,有些地方的休闲农业主管机构或经营主体脱离本地的实际情况,大搞工程建设,休闲农业的人工化痕迹明显,我们可称之为人造休闲农业,违背了休闲农业的原生态特征,可谓是“为赋新词强说愁”。事实上,发展休闲农业应立足于本地的实际情况,发掘本地独特的自然人文资源。 项目雷同,缺乏特色 当前,经营休闲农业的企业名目繁多,如有的叫生态农业园，有的称观光农业园,还有的叫农业科技园等等。但总体而言,休闲农业产品单一,缺乏精品,不能适应现代旅游市场的需求，难以提高重游率。每个观光农业园的模式和格局都大同小异,给人似曾相识的感觉,要么是进行瓜果采摘，吃吃农家饭,要么是挖几个池塘,供游人垂钓。一些休闲农业经营者都是利用现有的池塘、果园、农田、养殖场,稍加装修和美化,再建几个人工景观,这样就把休闲农业搞起来了。 缺少对农民利益的兼顾 休闲农业的开发本身是为了更好建设新农村，但由于缺少对农民利益的充分尊重，利益主要集中在政府或开发商手中，在开发过程中矛盾突出，土地流转问题、合作方式问题、农民就业问题等矛盾日益突出。另外缺少对农民专业技术的培训，农民的现代服务意识和技能较差。而且休闲农业旅游点地处农村，相关方面在开办之前及开办之后对农民进行指导、管理或规范工作都做得不够，从而影响了整个行业水平的提高。 缺乏宣传促销力度 休闲农业在整个宣传策略上，还缺乏重点突出、灵活多样、覆盖面广、辐射度大、持续时间长的促销方式，在宣传手段上，也没能充分发挥广播电视、报刊杂志、互联网等现代传媒的作用。游客只对一些大型的、较成熟的休闲农业旅游点有所了解，对其它小型休闲农业旅游点的情况则知之甚少。 缺乏政策法规和行业标准引导 当前,全国各地发展休闲农业的热情高涨,但是,许多地方政府对涉及休闲农业的政策法规,例如税收、用地、贷款、工商管理、食品卫生、安全保证等,却并不健全明朗，尤其是没有制定一套全国性的休闲农业行业管理标准。而休闲农业作为一个新兴产业,它横跨农业、旅游业、服务业等多领域,其经营管理涉及农业、旅游、工商、环保、质检以及公安等多个政府部门,导致其管理也是政出多门。 行业服务无序化 休闲农业行业标准不成体系。服务质量很大程度上依赖于从业人员等个人能力，难以形成规模化管理与复制。 休闲农业行业服务质量难以控制，导致质量问题频发。监管缺失，严重影响用户体验。 供应链整合度低 休闲农业行业供应链及服务流程复杂。小型企业难以为继，初期投入过大，很难打价格战。 休闲农业行业产品标准化程度太低，导致生产周期长且成本高。 基础工作薄弱 休闲农业标准不完善，行业相关技术积累和基础设施都比较薄弱，相关体系建设滞后，管理、规范、产品、监测等能力亟待加强。目前而言，休闲农业管理能力还不能适应工作需要。 休闲农业行业前景趋势 规模化、集约化 休闲农业发展趋势分析，庄园是以农业产业为基础的，这里的农业不同于传统的农业，它是建立在规模生产和产业链延伸基础上的规模化的农业生产与农产品加工。 精致化、特色化 休闲农业发展趋势分析，庄园的品质要求决定了庄园要有精致化的景观小品，设计中要体现庄园的文化内涵，要有独特新颖的项目。 平台化、网络化 休闲农业发展趋势分析，庄园创造了一个交流的平台，俱乐部、会员卡等形式将更多的人汇集到庄园这个平台上，他们有着相似的兴趣爱好、相近的知识背景，来庄园旅游的人构成了一个庞大的社交网络。 创意化、时尚化 在庄园综合体的规划设计中，要把握时代的发展趋势和旅游者的消费需求，休闲农业发展趋势分析，更多时尚创意体验元素的加入，将拉近庄庄园园与消费者之间的距离。 多功能、综合化 庄园综合体是一个以农业为基础的多功能有机体系，休闲农业发展趋势分析，随着庄园经济的进一步发展，更多功能将融入庄园的建设中，旅游正成为庄园综合体越来越重要的功能，甚至是主要功能。 从“平面式”向“立体式”发展 “立体式”发展，即利用各种农作物在生育过程中的“时间差”和“空间差”进行合理组装，精细配套，组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高优生产系统。利用高优生产系统，对蔬菜种植流程细分为暗房期、催芽期、育苗期、成菜期。这样可以大大节省空间与时间，蔬菜进入成菜期后只需14天左右并可采收。 从分散经营向规模化方向发展 传统的蔬菜种植分布较为零散，效率低下。水耕蔬菜采用封闭式的植物工厂，带动诸如运输、农机制造、维修服务等一系列相关产业的发展，形成大农业的发展局面。 从自然式农业向休闲化农业发展 休闲化农业发展是一大趋势。把农场式农业生产改造成农业公园，集农业种植、绿化环境、观光旅游等为一体，劳动也将成为一项愉快的工作。 从传统农业向生态农业方向发展 传统农业的种植，由于过度依赖化肥、农药、塑料薄膜的使用，从而导致水体污染、白色污染、土壤板结、害虫产生抗药性后再度猖獗等一系列恶性循环问题。要解决这些问题，就必须大力发展生态农业。记者了解到，水耕蔬菜的种植环境，能完全解决虫害、农药残留、重金属污染、土地、水源、空气污染等问题，是目前最具价值的生态农业。 生产组织与服务向专业化方向发展 我国未来农业的生产组织与服务，将紧跟世界发展趋势进行对接，从事水耕蔬菜种植的企业应及时疏通渠道，使各种农作物产量达到最高，生产成本降到最低，加工增值达到最大，销售价格和经济效益达到最高，使各方得到更大的实惠。 延伸产业链 休闲农业行业近年来从传统的模式转换到互联网融合模式。随着行业各大平台挖掘并下沉三四线城市，企业从供应环节到生产再到售后环节，全环节整合，并以产业赋能为纽带，为众多优质的公司提供品牌、设计、系统、供应链等全方位支持。 行业协同整合成为趋势 休闲农业行业在产品与服务的过程中，具有完善的内容生产、渠道建设、商业化落地等各个层级的协作。未来进一步的行业协同整合，有利于提高行业竞争力，并促进行业持续良性发展。 生态化建设进一步开放 1）内生发展闭环，对外输出价值 当休闲农业行业的社区化运营属性越来越强，关联产业开始聚集时，就需要谋求内生发展，休闲农业需要打造一个服务平台，对内是一个合作协同的生态闭环，对外有开放统一的接口和品牌输出，即能引导资源的有效流动，又能促进产业规模效应，聚集人才和知识，进而提升供应链效率。 2）开放平台，共建生态 休闲农业行业服务平台方，不再是单向地控制和输出，而是要借助技术手段搭建基础在线平台，通过规则引导企业产出优质的内容和服务，激活企业间的交流和合作，挖掘更多产业链上的需求，从而有针对性配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行思考和迭代进化。 呈现集群化分布 目前各地都在推休闲农业项目建设，类型也比较多。一般当地已经形成一定规模的会在原有基础上提升智能化，如果没有基础比较好的项目基础，当地就会打造出新的休闲农业项目。 随着各地休闲农业建设，中国休闲农业建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了一定的特色。 在地域分布上，中国休闲农业建设已经初步呈现出集群化分布，且有由东部沿海地区向内陆地区拓展的特征。有报告分析，从国家级休闲农业项目建设情况来看，已经形成“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。 环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区作为基础，成为全国休闲农业建设的三大聚集区;中部沿江地区借助沿江城市群的联动发展势头，大力开展休闲农业建设;广大西部地区依据各自建设特色，也正加紧休闲农业建设。未来一段时间，中国中西部地区休闲农业建设或将迎来全新的建设浪潮。 从目前情况来看，各地打造的休闲农业水平参差不齐，有好有坏。总体来说，一般东部发达地区的休闲农业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部休闲农业打造势头也十分强劲。 需求开拓 随着人们生活水平的提高， 在休闲农业行业，越来越多的用户对行业较为重视并提出了较多的需求和建议，因此满足用户需求将是行业立根之本。 休闲农业行业政策环境分析 休闲农业行业政策环境分析 国家从大的政策方向上对休闲农业行业做了一些纲领性的指导，合理的解读能够为行业做了好的发展指引。 国家层面更加重视，花费更多的人力、物力、财力来解决该行业存在的问题。 社会层面更加重视，因此有利于为政策制定做社会层面的驱动。 各城市层面更加重视，各个城市竞相调研并引进新概念与制定新政策。 国际上更加重视，积极开拓创新。 休闲农业行业经济环境分析 21世纪我国经济焕发出勃勃生机，保持着强劲的增长势头，成为世界经济增长最快的国家，并且我们有理由相信这种增长势头仍将长期保持。作为一、二、三产业都有关联度的休闲农业产业，国民经济的平稳较快发展是保证休闲农业行业发展的经济基础与前提，但作为典型的行业，刚性的需求原则以及明显的弱周期性特点决定了休闲农业行业对宏观调控具有一定的防御性，因此行业受国内经济波动的影响相对较小。 休闲农业行业社会环境分析 随着社会环境的持续变化，休闲农业业将面临更快的发展；同时，也预示着新的机遇的到来。我国拥有庞大市场的休闲农业行业具有消费潜力。我国经济发展较为迅猛，消费者可支配的收入不断增加，对休闲农业产品的多样化、个性化消费趋势日渐明显。 休闲农业行业技术环境分析 中国的科技发展战略开始发生转变。国民经济和社会发展“十五”规划与科技部随后制订的科技发展规划和高技术产业发展规划明确提出了实现技术跨越式发展的总体目标，强调要在“促进产业技术升级”和“提高科技持续创新能力”两个层面进行战略部署，在进一步发挥劳动密集型产业比较优势的同时逐步形成中国高技术产业的群体优势和新的比较优势。完善、发达的基础结构能够降低企业的决策成本和生产成本，提高企业运作效率。良好的技术环境为休闲农业行业发展提供了强有力的保障。 休闲农业行业竞争分析 目前，我国休闲农业领域主要有独角兽为首的初创公司，上市公司和互联网巨头三个大阵营。三方阵营不断加码布局休闲农业相关行业，推出了一系列针对不同应用场景的休闲农业产品。休闲农业行业的良性竞争很好的促进了行业需求、技术、产品与服务的发展，促进服务水平不断优化，服务与技术能力不断创新。为用户提供了更为优质的产品与服务。 休闲农业行业竞争分析 对上游议价能力分析 休闲农业作为产业的增量市场，依附于传统行业，其上下游和传统行业相似。上游主要有基础原料、零件设备、基础服务等服务商组成。上游细分市场众多，除了设备，上游市场产品和服务基本无差异性，主要竞争优势在于成本控制能力和成本转嫁能力。行业现状以企业间价格战，小型企业低标准运行为主。 激烈的行业竞争使得价格接近成本，休闲农业企业对上游端有较强议价能力。 对下游议价能力分析 休闲农业行业下游主要有企事业单位、消费业主等组成的甲方。下游企业占有更多社会资本，对宏观经济影响力更大。企业自身体量也更大，行业现状区域性竞争明显，不同区域往往有较大规模的地产企业。休闲农业企业面对下游业主，议价能力往往更弱，并且面临费用垫付，应收账款损失的问题。 潜在进入者分析 休闲农业行业潜在进入者可能是一个新办的企业，也可能是一个采用多角化经营战略的原从事其它行业的企业，潜在进入者会带来新的生产能力，并要求取得一定的市场份额。潜在进入者对本行业的威胁取决于本行业的进入壁垒以及进入新行业后原有企业反应的强烈程度。 休闲农业行业潜在进入者是影响行业竞争强度和盈利性的又一要素。主要表现为三方面直接影响： 一是休闲农业行业会因潜在进入者的实际进入而增加行业有效资本量； 二是休闲农业行业会因潜在进入者的实际进入而对下游市场需求量进行争夺和分流； 三是休闲农业行业会因潜在进入者的实际进入而对上游资源进行争夺和分流。 替代品或替代服务分析 休闲农业行业替代品或者替代服务主要考量一下三个因素： 1）替代品或者替代服务在价格上是否有吸引力； 2）替代品或者替代服务在质量，性能和其他一些重要的特性方面的
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