休闲农业的显著特征即是突出农业的休闲功能。它不再是众多农民依靠自然从事简单生产以直接满足人类对粮食、畜产品等的需求，而是提供休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身及教育、推广、示范等多种服务。它的产业链被广泛地扩展和延长，向前延伸到种子、苗木以及农业机械的生产和供给，向后则延伸至产后的农副产品一次、二次及深加工和开放型的内外营销。而每个时期的横向拓展则更宽泛得多，种前的育苗、育种业，全自控现代化的育苗车间及大小样式各异的众多塑料大棚，可有效地带动农用物资加工、设施农业及相关产业的发展。生产中，紧密结合当地自然资源，利用作物生长全过程，利用休闲农业的生产性、观赏性、娱乐性、参与性、文化性、市场性等开发旅游观光农业。
休闲农业衍生出来的休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身、教育等功能，将极大提升农业的附加价值，也进一步弱化了农业的生产供应功能。休闲农业在升级农业产业结构的同时，也增加了农民的收入，推进了社会主义新农村建设的步伐。
本休闲农业行业研究报告共十六章是智研咨询公司的研究成果，通过文字、图表向您详尽描述您所处的行业形势，为您提供详尽的内容。智研咨询在其多年的行业研究经验基础上建立起了完善的产业研究体系，一整套的产业研究方法一直在业内处于领先地位。本中国休闲农业行业研究报告是2015-2016年度，目前国内最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的研究报告产品，为您的带来极大的参考价值。
本研究咨询报告由智研咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、智研咨询提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。
报告揭示了中国休闲农业行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国休闲农业行业做了重点企业经营状况分析，并分析了中国休闲农业行业发展前景预测。为战略者选择恰当的时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
我国大部分农村地区的农业生产仍然是传统的农业生产方式。农民从事“种瓜卖瓜，种豆卖豆”的年复一年的农业劳动，市场需要什么，农民就生产什么，农业只提供简单的生产供应功能。这种一收一卖的窄短型产业链在短缺型经济社会尚且存在生存的机会。但随着市经济的兴起，农产品已悄悄转变为供求基本平衡或相对过剩。对于农业这样一个受多种因素影响较重的弱质产业，自然灾害、农业生产资料、农民负担、农业科技等都同时制约着农业效益的进一步提高，出现了减产减收，增产不增收，甚至出现生产量越高收益越低的现象，产业链过窄过短是农业增效农民增收的最大障碍。
休闲农业的显著特征即是突出农业的休闲功能。它不再是众多农民依靠自然从事简单生产以直接满足人类对粮食、畜产品等的需求，而是提供休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身及教育、推广、示范等多种服务。它的产业链被广泛地扩展和延长，向前延伸到种子、苗木以及农业机械的生产和供给，向后则延伸至产后的农副产品一次、二次及深加工和开放型的内外营销。而每个时期的横向拓展则更宽泛得多，种前的育苗、育种业，全自控现代化的育苗车间及大小样式各异的众多塑料大棚，可有效地带动农用物资加工、设施农业及相关产业的发展。生产中，紧密结合当地自然资源，利用作物生长全过程，利用休闲农业的生产性、观赏性、娱乐性、参与性、文化性、市场性等开发旅游观光农业。
休闲农业衍生出来的休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身、教育等功能，将极大提升农业的附加价值，也进一步弱化了农业的生产供应功能。休闲农业在升级农业产业结构的同时，也增加了农民的收入，推进了社会主义新农村建设的步伐。
当“吃农家饭、住农家屋、赏农家景、享农家乐”成为城里人的新风尚，农家乐休闲旅游也让村民们的腰包鼓了起来。2006年以来，浙江省农家乐游客接待量和营业收入连续9年保持23%以上的增长。2014年，浙江省农家乐共接待游客1.75亿人次，营业收入达到175.36亿元。
2015年上半年，浙江全省农家乐已接待游客9783万人次，营业收入92.89亿元，同比分别增长16.1%和18.99%，现在农家乐正准备迎接即将到来的秋季高峰期。
到2020年，浙江省农家乐休闲旅游业力争年接待游客数达到2.5亿人次，经营收入达到500亿元；带动就业100万人、农产品销售200亿元，对农民收入增长贡献率接近10%，带动旅游总收入1000亿元以上。
作为中国农家乐的发源地，四川休闲农业发展引领全国。近年来，尽管面对经济下行压力，尽管粮价变化、猪市起伏、果蔬波动，但全省休闲农业与乡村游综合经营性收入仍以每年近30%增速稳步前行。
2012年，四川省率先在全国以省政府名义印发《关于加快发展休闲农业与乡村旅游的意见》，剑指2015年，全省休闲农业与乡村旅游经营综合收入达1000亿元，带动1000万农民就业增收。
农家乐，这个1987年最早诞生于四川的名字，一度成为全国典范，如今却亟待注入新内涵。
2014年成都某个拥有“国字号”乡村游头衔的地区，专门针对农家乐现状展开调查，结果并不乐观在350余个农家乐中，星级农家乐不到10家，超过一半没有获得餐饮服务许可证，从业人员基本在50岁左右。
规模小、分布散、经营单一、层次不高、发展无序。根本无法满足全域旅游发展的需要。
据估计，目前全省休闲农业与乡村旅游经营业主达3万家，农家乐占相当比例。而这一结果正是全省农家乐现状的缩影。
四川省从农家乐定星评级入手，先后制定六大标准，为保障农家乐的安全经营，还将其纳入旅馆类进行管理。截至2013年底，已有1200家农家乐戴上了“星星”，带动了全省农家乐整体规范提升。2014年5月，作为农家乐鼻祖，郫县农科村“徐家大院”获评五星级。在经营者徐纪元看来，比评星更有价值的，是他通过到台湾等地培训学习，转变观念，将传统农家乐成功转型为高标准乡村酒店。
提档升级成为今后四川省农家乐经营者们不得不面对的考题。传统农家乐不能再固守“一鸡三吃+麻将”的浅层次阶段，要打造升级版现代农家乐，体验与文化亟待融入，要在吃住行基础上挖掘游购娱潜力，从物质享受到精神休闲。
改变须自主，升级靠市场。2014年，四川省休闲农业协会正式宣告成立，目前500余家会员已抱团谋变，直接为全省休闲农业经营主体提供服务。
目前，休闲农业园的功能越来越趋于多样化，因此，按照休闲农业的功能进行分类将之划分为7类观赏型休闲农业、品尝型休闲农业、购物型休闲农业、务农型休闲农业、娱乐型休闲农业、疗养型休闲农业、度假型休闲农业。
从休闲农业的实践出发，认为休闲农业可以分为休闲型、体验型、教育型、贸易型、节庆型等5种功能类型。
从休闲农业的功能出发将之分为观赏型、品尝型、购物型、娱乐型、参与型、科普型、度假型、疗养型8种类型。
根据主要服务内容分为务农型、观赏型、品尝型、购物型、娱乐型、疗养型和度假型等7种基本类型。
品尝口感优于城市市场的农产品，多采用“品尝采摘”或者“品尝购物”的模式。
通过发展生态农业为市民提供安全健康的有机蔬菜、时令水果等有机食品，以及农村针织、编织、剪纸、手工等当地民间工艺、特色纪念品等。通过购物型休闲农业，可以提高休闲农业的经济效益，增加当地农民群众的收入，促进乡村经济的发展。
休闲娱乐区的开发能够吸引更多的游人深入农村，感受乡村特色的生活空间，体验乡村风情的特色活动，享受休闲农业带来的文化乐趣。
针对期望回归田园生活、体验农耕文明的都市游客疗养度假需求和城市老年人疗养需求而开发的生态疗养型农业产品。
度假型休闲农业主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场、果园等吸引游客前去度假，享受回归大自然的乐趣。
在城市郊区，利用现代高科技手段，建立农、林、牧生产基地，在为城市提供部分时鲜农产品的同时，取得观光收入；游人可观光、购物并获得现代科技知识。
以吸引大量旅游者和促进当地旅游业发展为主要目的，以当地的风土民情、农作物、土特产、物产、地理优势、气候优势、遗址、胜地，古迹等各项资源为依托，围绕农业、农俗、农事及相关资源为主题开展具有综合性特点的庆典活动和公众集会。
13.2.2北京万科艺园农业科技发展有限公司（万科艺园农业种植体验园） 263
13.2.5江苏南通盈康农业旅游发展有限公司（南通盈康江海生态休闲园） 269
13.3.3蛟河市松花湖渔业有限责任公司（苏尔哈湖湾休闲度假山庄） 283
13.3.4广西南山白毛茶茶业有限公司（南山白毛茶生态茶博园） 284
16.2.8江苏省常州市休闲观光农业发展总体规划（2008-2025年） 502
针对所研究的课题，北京智研科信咨询有限公司（以下简称“智研咨询”）成立项目研究小组，小组成员主要为智研咨询资深研究员、部分聘请领域内资深的专家以及相关产业协会专家组成。小组成员在初步市场调研的基础上讨论确定研究内容、开发流程等。
访谈行业主管部门和相关行业协会,访谈供应商、生产商、销售商、代理商、最终客户等对研究报告有直接或者间接关系的产业链各环节。
智研咨询拥有专业的行业信息监测系统，对行业内重大新闻、政策，市场动态、拟在建项目、技术动向等进行动态监测。
智研咨询拥有强大的数据库资源，数据渠道包括：国家统计局、国家海关总署、国家工商总局、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、国务院发展研究中心、商务部、世界贸易组织、联合国统计司及相关行业协会。
小组成员对核实后的信息、数据进行深入分析研究并在此基础上进行起草，完成报告初稿。
研究小组通过研讨会、座谈会等多种形式组织有关专家及相关产业链人员对初步研究结果进行评审。
研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼后对初稿进行修改，最终完成研究报告。
智研咨询不定期对客户进行回访，积极听取客户反馈，积极解答用户提出的各种问题，并根据客户反馈对报告进行优化和完善。
a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈、权威机构第三方数据渠道获取、公开资料监测整理的方法：
b) 通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。
c) 二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。
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