休闲农业课题研究论文(五篇)：旅游规划乡村休闲农业论文、休闲观光现代休闲农业论文….doc
休闲农业课题研究论文(五篇)：旅游规划乡村休闲农业论文、休闲观光现代休闲农业论文….doc
休闲农业课题研究论文（五篇） 内容提要： 1、旅游规划乡村休闲农业论文 2、休闲观光现代休闲农业论文 3、综合效益评价休闲农业论文 4、乡村旅游休闲农业论文 5、九龙坡休闲农业论文 全文总字数：18478 字 篇一：旅游规划乡村休闲农业论文 旅游规划乡村休闲农业论文 １目前我国休闲农业旅游存在的问题 目前，虽然我国有较多乡村在发展农业旅游，且不少具备了一定的规模。但较多都没有进行合理的规划和统一部署，特别是中小城市附近的乡镇仍处于起步阶段，存在较多问题。 １．１旅游特色缺失 人们走出户外是希望看见不一样的田园景观，体验别致的田园生活。但是现有的休闲农业旅游项目缺乏特色，同质化比较严重。目前郊区推出的休闲农业旅游项目多是“看农家生活、吃农家饭、住农家院”，虽然这些都异于城市生活，但如果处处都一样、次次都相同，也难以吸引游人，所以项目总体的竞争力和吸引力就会下降。 １．２旅游景点分散 目前，休闲农业旅游的模式多是小打小闹，而且处于比较分散的自由发展状态。所有的农业资源都分散在各自乡镇，缺少合作，各自为战。同时景点的知名度尚未展开，这些都成为发展的瓶颈所在。 １．３规划难以实施 旅游项目的前期投入较大，且成本的回收需要较长时间。在现今较多实施的项目中，由于资金问题，前期规划的深度不够，难以指导项目的实施，且缺乏宏观意识和远见。由于缺失规划，各类用地参差不齐，必要的公共设施又比较简陋，整体布局杂乱无章，乡村道路建设缺乏远见，整体风格难以形成，难以给游客留下好的印象。 ２川店镇双店村休闲农业旅游规划 ２．１旅游基地概况 荆州川店镇地处荆州古城西北隅，毗邻荆门、当阳两市。人文景观奇特，享誉三楚。三国遗址、越王勾践剑、虎座鸟架鼓就是川店悠远而深渊历史文化的见证。全镇版图面积１６４ｋｍ２，耕地面积４９３０ｈｍ２，人口３．４９万。双店村位于川店镇中部，毗邻川店镇政府，被荆川公路贯穿，位于川店镇政府确定的荆川线旅游服务经济带，是荆州城区到熊家冢的必经之地，地理位置优越。项目基地处在丘陵地区，地形有一定的高差起伏，地质地貌条件良好。基地内大部分为农田，中心有两片较大的居民区，一片为原有的居民点，一片为还建小区，小区东北面有一片较大的水域。荆川公路沿线以及基地东南面有两片较大的林地，整个基地被水渠环绕。荆州市旅游规划将长江北岸的八岭山地区及长湖地区作为荆州古城游览区。主要景点有荆州古城、楚纪南城遗址、八岭山国家森林公园、荆州水利文化景观及沙市都市观光风景。荆州城区的旅游影响将通过熊家冢的吸引作用辐射到川店镇，将给川店镇的农业观光旅游带来前所未有的机遇。大力发展荆川线沿线的农业观光服务，将使双店村成为向观光游客展示川店镇新农村风貌的一个重要平台，也成为去熊家冢旅游的一个休息娱乐场所。 ２．２旅游开发策略 ２．２．１文化策略川店镇文化深厚、人杰地灵、享誉三楚。熊家冢的开发为川店镇的发展提供了良好的契机。旅游成为乡镇社会经济发展的重要着力点和支撑点。熊家冢的旅游服务事业正在有条不紊地发展，一定能带动周边旅游的发展。川店镇有香樟、土鸡、鲤鱼等一些深受老百姓喜爱的农村土特产。这些地方特色文化都为发展旅游创造了条件。 ２．２．２环境策略休闲农业旅游具体类型较多，在规划过程中力求打造休闲种植业为主题的现代农业观光园。农业观光园是一个集吃、住、玩、游、购等多种功能于一体的综合性农村体验园。而这些活动的开展需要一个充满自然生态气息的环境，因此优美环境的塑造是决定农业观光园建设成败的关键。园区环境的建设可以从以下几个方面考虑。第一，保持原貌，适度改造。游客来到农村观光，主要是来体验农村生活的趣味，找到一种返璞归真之感，因此，园区环境的塑造应该在尊重现状的基础上适度地进行改造，体现出一种原汁原味的农家旅游乐趣。双店本身被开发改造较少，自然生态条件优越，在环境方面有巨大的优势。第二，注重细节，突出创意。观光园的档次除了表现于自然景观的整体效果外，更表现在一些细节之处，不论是花草的放置，还是亭桥的位置，都是值得注意的地方。景观的设置需要注重创意，既能体现农村文化风貌又能激发人的创造力。第三，有机联系，共生共融。每个区块的环境要有有机的联系，从一个景观节点到另一个景观观节点要有衔接和过度，使游客舒适方便地穿梭于各个景观流线建筑策略从市域范围来看荆州有着浓郁的历史文化氛围，三国文化和楚文化博大精深、源远流长，已经融入了荆州社会生活的方方面面，有着很高的文化认同感。从镇域范围看，川店镇有熊家冢古墓，传统文化同样占主导地位，这些都决定了双店村农业观光园的建筑形制和风格应遵循古朴的原则。观光园公共建筑的建造应当在尊重当地历史文化传统的基础上，适当融入现代元素，避免过度的商业化削弱乡土文化的吸引力。 ２．３功能分区 规划过程中，充分考虑原有地物地貌，借鉴现代休闲创意农业产业园的发展模式，规划组织各个区块的功能，使之有机联系形成一个自然连贯的旅游流线。将休闲创意农业园区分为：入口接待区、有机蔬菜种植区、瓜果采摘区、林木观光区、生态渔庄、民生民俗体验区、新农村住宅区、农家乐餐饮区、传统农业观光区、精品农业生产区等１０个区块。在毗邻荆川公路的地方设置入口接待区。在进入观光园中心的主要道路两边设置瓜果采摘区。在原来有林地的位置设置观光林业区，有水塘的地方设置生态渔庄。对原来住宅集中的地方进行适当地装修改造，设置民俗民生体验区。将观光园末端的住宅区修建改造成休闲农家乐餐饮区。荆川公路另一侧的大片农田区域设置成传统农业观光区和精品农业生产区，作为二期发展备用地。 ２．４效益分析 ２．４．１生态效益规划的实施对于基地的生态环境保护与改善有明显的作用。特别是生物物种共生模式及生物能多层次再生利用模式在莲菜种植中的运用，将对规划区内部整个自然生态系统起到重要的调节作用，既丰富规划区内的生物多样性，又有利于周边山水等自然要素的保护与利用。同时，通过生态农业与旅游服务的联动开发，推动规划区经济的发展和农民生活水平的提高，从而为生态环境的进一步改善提供条件。 ２．４．２经济效益无论是生态农业经营模式，还是旅游服务业发展经营模式，都是适合规划区整体经济发展的合理选择。通过生态农业的发展，将有效地解决规划区产业结构升级的现实问题，提高单位土地的经济产值；同时旅游服务业的发展丰富和提升规划区的产业结构，成为规划区经济发展的主要推动器，为规划区带来更多的产品效益，也为当地村民增收带来可靠保障。 ２．４．３社会效益生态的种植模式有利于改善规划区的生态环境，从而改善村民的生产和生活环境；因地制宜的多元产业发展模式有利于降低村民在莲菜生产中的风险，从而有效地推动村民收入水平的提高；股份合作的发展模式有利于增加基地村民的就业机会，从而切实提高村民的生活水平。 本文字数：2960 篇二：休闲观光现代休闲农业论文 休闲观光现代休闲农业论文 一、辽宁休闲农业发展现状 国外研究表明，当人均GDP达到300美元时，人们便产生了旅游的愿望。依据这一数据，辽宁2013年经济发展平稳，全年城镇居民人均可支配收入25578元，超过了300美元。这表明城镇居民在实现基本的生活需求的同时，休闲旅游的需求增加，这也是辽宁休闲农业发展的基本动力。政府的支持则是辽宁休闲农业发展的强劲动力，改革开放以来，特别是WT〇的契机为辽宁休闲农业的发展带来了前所未有的发展机会。2005年《十一五规划纲要建议》社会主义新农村建设概念的提出，为发展休闲农业提供了新契机。近年来，辽宁出台一系列相关政策大力支持发展现代休闲农业，如2012年辽宁沈阳沈北新区休闲观光农业在政府的支持下发展迅速，以创建现代都市型农业为目标，在观光农业的规模、品种、层次及基础设施等建设上都有较大的提高。薰衣草、辽河七星湿地、稻田画、爱琴谷等项目的开发，实现了沈北新区农业休闲观光产业的历史性突破。再如朝阳县加大投入力度，整合旅游资源，将全县的特色产业纳入总体发展规划中。2013年以来，通过举办清风岭丁香节、北四家子桃花节、贾家店农场美丽乡村游等活动，有力地助推了全县旅游业的快速发展，增加了就业。如今，朝阳县乡村农家乐接待游客达到5万多人，接待户100多家。2013年8月，辽宁省又向农业部报批两家休闲农业项目，如果这两个项目报批成功，辽宁省国家级休闲农业与乡村旅游五星级单位的数目将达到7家。 二、休闲农业发展存在的问题 虽然休闲农业已经成为辽宁省现代农业建设的新途径，并得以迅速发展，但现代休闲农业发展时间较短，加上辽宁农村地区贫困落后，大部分地区仍然以种植业为主，农民进城务工者也为数不少，农民收入虽逐年增加，但整体而言仍然较低，地区发展缓慢。在收入相对较低的农村，在政府支持有限的情况下，企业经营意识薄弱，农民思想比较守旧，特色农业发展缓慢。土地流转制度尚不完善，农村用水安全和饮食安全隐忧仍然存在。这些因素均制约着辽宁休闲农业的发展。总的来说，在休闲农业发展过程中存在政府扶持不够、配套政策跟不上、食品安全问题、以及从业专业人员素质有待提高等问题。 1.政府扶持力度不够 政府在发展辽宁休闲农业中起着重要作用，特别是在发展初期，政府的投入在休闲农业的发展中国起了主导作用。特别是政府通过制定一些保护性的政策法规，提供资金和技术支持，专家指导和发展维护等都离不开政府强有力的宏观调控。从目前辽宁现代休闲农业发展现状来看，政府层面的资金和技术支持力度不够，人力投入也较少，未形成强有力的政策法规约束，这也是目前辽宁现代休闲农业发展缓慢和发展不规范的主要原因之一。 2.缺乏发展都市休闲农业的专门人才 休闲农业自身的特点决定了其发展管理水平远远高于农业和休闲业，因而更需要专业的人才来加强现代休闲农业的发展与完善。从目前辽宁实际看,发展现代休闲农业的中高级管理人才尤其缺乏。而当前辽宁省内很多园区管理水平有待提升，特别是专业的管理人员匮乏，现有管理人员素质参差不齐，有的管理人员素质低下，管理经验不足，懂休闲业的不熟悉农业，而懂农业的又不熟悉休闲业。因此，急需加强人才培训，提升专业知识与技能，提高服务品质。 3.缺乏规划,缺乏特色 尽管各地对休闲农业有一定的市场需求，然而并不是什么地方都可以发展休闲农业。休闲农业还处于简单仿效和粗放经营的低级阶段，在开发建设上随意性较大，往往没有进行科学论证和规划，产品同质化严重。目前辽宁省内现代休闲农业的发展缺乏特色主要表现为发展项目功能较为单一、缺乏创新、特色和民俗文化开发不明显。比如游人到农家乐的活动项目一般局限于吃饭和简单观光，缺少对民俗文化内涵的参与和理解。有些地区的休闲农业项目仅白天开放，娱乐项目匮乏，加上存在季节性的特点，水电交通等不便利，影响了休闲农业的发展。 4.现有土地制度的制约 在现有土地管理体制下，存在管理分散、权属不明的问题，休闲农业经营开发利用土地需要多部门监管模式，严重制约着土地的深度开发和集约利用，休闲农业经营准入门槛高。，集中体现在办理土地变更过程中，涉及的部门有国土、规划、农业、工商、卫生、公安等。各部门之间博弈的结果必然造成资源浪费，权责不明，利益分散。这与新型城镇化的目标是严重背离的。国土资源部农业部《关于完善设施农用地管理有关问题的通知》（国土资发〔2010〕155号）中第二条第三款规定“在以农业为依托的休闲观光项目以及各类农业园区，涉及建设永久性餐饮、住宿、会议、大型停车场、工厂化农产品加工、中高档展销等的用地，不属于设施农用地范围，按非农建设用地管理”，由此可见，在休闲农业经营过程中，土地变更难题凸显，如将永久性建筑作为休闲农业经营载体，土地需按照建设用地进行管理，而将农用地变更为建设用地，需经过复杂而艰难的过程。 5.农家生活体验中的食品安全问题 在目前的现代休闲农业的诸多发展模式中，农家生活体验模式比较流行，主要表现形式为农家乐。游客通过体验农家餐饮、垂钓、住宿等服务，这种形式在促进农民增收、农村服务业发展的同时，也给游客带来了食品安全问题。农村饮水安全工程建设成本较高，建设难度较大，农村地区水质未得到根本改善，旱厕对水源的污染仍然存在。此外，目前辽宁农村食品行业整体水平偏低，假劣食品供给成为长期性、顽固性的问题。食品生产者违规制售假劣食品，并直接提供给游客食用，此外，一些新业态的出现也给农村食品安全带来新的、潜在隐患。 三、发展休闲农业对策建议 从目前辽宁现代休闲农业发展现状来看，休闲农业供给与需求矛盾比较明显,主要体现为需求潜力巨大而实际供给不足。为此，寻求适合辽宁现代休闲农业发展的模式显得尤为重要。目前，我国休闲农业已形成一定规模，如北京模式、广东模式的发展，逐渐辐射到其他各地。辽宁省内也形成了比较成熟的休闲农业示范点，如葫芦岛葫芦山庄、阜新桃李园、丹东大梨树村、沈阳薰衣草庄园、宽甸县河口村等。辽宁在借鉴成熟的发展模式的同时，各地依据自身优势积极寻求自身发展特色势在必行。鉴于目前辽宁现代休闲农业发展问题，要从加强政府宏观指导、产业资本引入、规划先行、组织经营方式创新等角度来促进休闲农业的市场化、规模化以及产业化发展，以农促旅，以旅带农，从传统的休闲内容逐步向特色和文化内涵开发方向延伸，特别是形成观光、体验、餐饮、购物、住宿、娱乐与售后服务等一条龙服务产品。这也是产生经济协同、促进城乡交融的有效思路。 1.加强政府宏观指导，提高服务水平 欧洲发展休闲农业的经验表明，政府在发展休闲农业中的角色从管制转变为治理（Goodwin，1998），这一理念成为各国发展休闲农业的重要借鉴。实践证明，2011年8月农业部发布的《全国休闲农业发展“十二五”规划》，对辽宁省各地休闲农业的发展起了重要的政策引导作用。今后应继续重视政府在促进休闲农业发展中的作用，将发展休闲农业上升到制度层面，重视政府的宏观调控职能，并逐步形成对休闲农业进行资金和技术支持的长效机制，促使农业生产功能、生活功能和生态功能的协调发展，在开发与保护中实现可持续发展。加强辽宁省农村食品安全监管工作，对现场宰的禽畜需经过检验检疫部门的检疫，农家乐中的厨房、碗筷等需要卫生防疫部门的介入和监管，以确保游客消费安全食品。科学规划农村饮用水工程建设，要大力治理污染，进一步加大水源地保护区整治力度，建立以政府为主导的社会化的水质监测服务体系。 2.引导和规范产业资本休闲农业 要实现休闲农业规模化和集约化发展，避免一家一户经营的局限，需要引入产业资本。对产业资本都市农业要明确财政、税收、用地政策，发展适合企业化运作经营的现代农业，要按照主体功能区规划和产业布局，严格把关产业资本进入；对于产业资本参与土地流转要动态管理，实行土地流转弹性年期制，加强项目在土地使用期限内全过程动态管理，将项目建设、运行质量与综合效益等纳入土地流转合同管理。在产业资本引入过程中，无论是土地流转还是企业经营环节都必须确保让农民参与进来，要建立企业与农民之间紧密的利益联结机制，使农民能够分享企业发展的红利，增加农民收益。 3.建立休闲农业从业人员培养支持体系 充分利用科研院校特别是农业院校的教育资源，利用一些农业院校开设的与休闲农业相关的专业课程，对现有管理人员进行专业培训，也可以支持现有管理人员到外地进修，学习先进的国内外管理经验。政府和休闲农业企业经营者应委托和支持相关科研院所开设与休闲农业经营管理相关的专业，为今后从事经营休闲农业储备中高级专业人才，为建立研发、教育、推广三位一体的休闲农业智力支持体系创造条件。通过培训、培养、引进人才、引进高级管理理念和经验，全面提升从业质量和水平，积极组织现有管理人员进行基地组织培训，并将该类培训项目纳入农村劳动力转移培训阳光工程范围。 4.规范和明确休闲农业项目用地政策 在确保国家农业特殊用地的前提下，加快农村土地使用权的流转,并加强监管，增强土地利用效率，为实现休闲农业发展的规模化经营和多元化发展提供基本支撑。鼓励农民以土地入股，并参与休闲农业开发，这样农民既可以拿到工资性收入，还可以拿到股份分红；为克服目前辽宁省休闲农业发展中存在的一家一户经营的局限，在条件相对成熟的地区尝试成立休闲农业经营的专业合作社的形式，以此推进休闲农业规模化、集约化发展；明确发展休闲农业过程中不能随意改变农业耕地使用性质。 5.推进多种业态发展，选择多种开发模式 各地发展休闲农业的成功经验表明，在辽宁省发展现代休闲农业，应扩大规模，增加项目，提高服务范围，发展多种形式和业态。将旅游观光和住宿体验，弘扬文化，倡导民俗开发，以及将教育、医疗保健和养生等结合起来，特别是注重城乡融合，在发展现代休闲农业的同时，推动新农村建设，带动产业转型升级，提高整个社会的稳定度。具体地，应结合辽宁的实际资源，可以在城市建成区周围及近郊区地带，以蔬菜、水果等作物种植为目标，发展以小块土地出租、市民承租为形式的市民农园，市民可以享受回归自然及田园生活乐趣；利用农村特色产品和资源开发建设农业高科技创意园区，重在游人有体验和参与感；在林区或草原地带可以开发建设休闲农庄，开设一些健康、创造性培训项目，成为人们向往的休养之地等等。 本文字数：4534 篇三：综合效益评价休闲农业论文 综合效益评价休闲农业论文 １休闲农业社会效益特点分析 １．１休闲农业产业性质界定 “休闲农业”一词源自台湾ＲｅｃｒｅａｔｉｏｎａｌＡｇｒｉ－ｃｕｌｔｕｒｅ或ＬｅｉｓｕｒｅＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ的概念，引入中国三十多年来，对其准确的概念定义以及内涵的理解学术界和政府部门均没能形成一致的观点．文章参考前人关于概念界定与内涵划分的研究成果，结合休闲农业产生的时代背景、资源利用类型、开展范围以及社会功能属性，在农业多功能性理论的指导，对休闲农业的概念与内涵进行了如下表述：即休闲农业是在农业多功能性理论指导下，在传统农业向现代农业转型的时代背景下，发生在农村地区的，以农业资源为依托，开展以农业观光、农事与文化体验与休闲的新型农业业态．并认为休闲农业与观光农业、观光休闲农业、旅游农业实质相同，而与乡村旅游、农业旅游、都市休闲农业相区别． １．２休闲农业综合效益内涵 休闲农业产生于传统农业向现代农业转型的背景之下，是依托农业多功能性理论而开展的新型农业形态．地方通过实施休闲农业能够有效缓解农民就业压力、改善农村生活环境、促进精神文明建设、协调区域经济发展，为解决社会主义新农村建设中的“三农”问题提供发展思路．所以文章在进行休闲农业综合效益评价指标体系研究时，对休闲农业综合效益概念做了如下界定：休闲农业综合效益即对于农村、农民与农业所产生的表现在经济效益、文化效益、生态效益、环境效益等多维度的综合效果． １．３休闲农业综合效益支撑理论 农业多功能性理论的产生源于２０世纪８０年代．日本为保护国内的稻米市场，增加农产品出口贸易中的话语权，在其“稻米文化”中提出了农业多功能性观点，即农业除在传统生产中具有经济效应外，还具备生态、环境、社会等效益．休闲农业作为传统农业向现代农业转型过程中，遵照农业多功能性理论演化出一种新型农业形态，即以农村环境为背景，以农耕文化、农业资源为依托，开展以游览观光、参与体验、科普宣教、休闲度假等多种形态的旅游活动．休闲农业在社会主义新农村建设中除拥有一般的经济属性外，在促进农村环境改造、吸纳剩余农村劳动力方面也表现出环境、生态等综合效益特征． １．４休闲农业综合效益作用机理 通过对休闲农业产业性质的界定、内涵和支撑理论的分析。 ２休闲农业综合效益评价指标体系构建 休闲农业作为农业多功能性理论指导下，演化为以农业资源、农事劳作、农业文化为卖点，集游览观光、参与体验、休闲度假等形式于一体的农业与旅游业相结合的新型农业形态．不仅丰富了农业产业形式，而且为当地居民提供了多元化的收入结构，为富有地方特色的农耕文化提供了宣传与交流的平台，为传统农业如何适应现代农业生产模式提供了新的发展路径，为社会主义新农建设中“三农”问题提供了有效的解决方法．文章基于休闲农业的多种功能属性，从农业、农村与农民的“三农”视角，构建休闲农业综合效益评价指标体系．特别要注意的是，为便于清晰的解读休开展休闲农业活动对于“三农”所产生的效益问题，在秉承科学性与实用性、系统性与全面性、代表性与层次性原则的基础上，将休闲农业所产生的社会效益分解为农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益三个层次． ２．１编制方法 指标体系主要有三种编制方法，分别是系统法、目标法和归纳法．考虑到休闲农业综合效益指标涉及面较广的问题，文章根据农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益三个层次，选用目标法和德尔菲法进行评价指标体系构建．首先，根据文献分析法和实践经验分析构建初级评价指标体系，形成休闲农业综合效益初级指标打分表，向华侨大学、中国农业大学、西北农林大学等高校从事农业研究、旅游研究、经济研究的专家征求意见，请他们从指标设置的科学性、代表性等角度对各指标进行最高分为１０，最低分为０的连续性分值评估，并提出补充或修改意见；其次，计算收回的初级指标打分表中每个指标得分，剔除平均分值低于４分的指标，并汇总专家意见以调整现有初级指标；最后，对得分在４分以上但标准差大于均值一半的指标与专家再做沟通和复议，最终构建休闲农业综合效益评价指标体系． ２．２休闲农业综合效益评价指标体系 根据上述分析得出休闲农业综合效益评价指标体系由目标层为休闲农业社会效益，准则层为农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益，指标层为１８个评价指标构成。 ２．３休闲农业综合效益评价指标阐述 将休闲农业综合效益定义为目标层，它由农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益三个准则层组成．以下就各准则层所代表的涵义以及对应的评价指标含义进行解释： ２．３．１农业经济效益农业作为第一产业，以土地资源为生产对象，通过培育动植物生产食品及工业原料，在我国经济社会发展中具有举足轻重的作用．虽然随着时代格局的改变，农业在三产中的地位下降，但其产业经济效益仍关乎国民经济建设与发展．休闲农业作为传统农业适应现代社会过程中产生的新型农业，通过开展旅游业促进了地方财政增收和地区农业发展，对农村地区产业生产率的提高、产业竞争力、产业发展环境、贫富差距现状、社会就业等问题有深远影响． ２．３．２农村环境效益地方发展休闲农业要注重其核心资源的维护与培育，而其核心资源主要体现在便捷的交通、清晰的空气、安全的人居环境、淳朴的乡土风情和欢乐的农村文化等优秀的农村环境，所以提高农村环境质量既是产业发展的需求又是产业生存的条件． ２．３．３农民发展效益城市居民涌入农村地区开展以农业资源为依托的旅游活动，学习到诸多农事知识和农耕文化，同时在当地居民的沟通交流中，不仅为当地居民带来了可观的经济收入，改善了其生活条件，在与其进行信息、文化、思想、物质的交流与沟通中对其价值观、世界观等都会产生影响．４不足之处与研究展望文章结合休闲农业的行业属性、行业特定，并界定了休闲农业综合效益的分析范围，从农业、农村与农民的视角，运用农业多功能性理论和目标法构建了由１个目标层、３个准则层和１８个评价指标构成的休闲农业社会效益的评价指标体系，虽然为休闲农业综合效益的定量研究提供了参考依据，但缺乏用对评价指标体系普适性的检验．文章的下一步工作重点是评价指标体系的信度与效度检验以及实证分析。 本文字数：2799 篇四：乡村旅游休闲农业论文 乡村旅游休闲农业论文 一、山西发展休闲农业和乡村旅游的模式选择 （一）现代都市依托型 国内外乡村旅游和休闲农业的发展都是从大城市的周边即环城一带开始出现进而衍生。现代都市依托型景点主要分布在城市周边半小时车程范围内的农村或郊区，以周末休闲度假游为主要形式。太原青草坡乡村庄园、清徐葡峰山庄、晋中明乐庄园等都属于环太原市区的现代都市依托型休闲农业与乡村旅游项目。 （二）景区依托型 景区依托型休闲园区的经营方向是强化景区的观光、游览功能，围绕周边独特的自然景观和旅游景点进行开发，以自然景观、风俗民宿、文化古迹为特色的农家游为主打，带动其它涉农产业的发展。山西一些著名的景区，如皇城相府、王莽岭、太行山大峡谷周边的乡村都在积极发展观光、旅游型休闲农业，取得了不错的成绩。 （三）主导产业依托型 近年来，山西省八大主导产业取得了长足发展，应在此基础上以现代农业园区为载体、规划建设一批具有明显竞争优势和显著生态经济效益的休闲农业产业园。依托山西发展多年的“一村一品”、“一县一业”项目，将特色优势农业资源整合为特色乡村旅游项目，以特色产业促动乡村旅游发展。清徐县葡峰山庄、忻州原平大营温泉生态旅游度假区、晋城沁水县示范牧场等都是较好的范例。 （四）龙头企业依托型 在“521”政策的支持下，山西涌现出很多大型的龙头企业，树立了良好的品牌形象和品牌文化，可以围绕这些龙头企业和知名品牌，将产业链向前后延伸，形成集休闲观光、现代科技、传统文化为一体的乡村旅游和休闲农业项目。比如，围绕六味斋、双合成、水塔醋业、冠云平遥牛肉、杏花村汾酒集团等农业加工龙头企业，建设休闲观光农业产业园区。 （五）特色文化依托型 山西地处中部，历史悠久，范围内的特色文化包括边塞文化、佛教文化、红色文化、晋商文化、寻根文化、盐池文化、黄河农耕文化、民俗文化。如昔阳的太行山石埂梯田耕作文化，给人带来强烈的视觉震撼，是我国北方旱作农业的一道靓丽景观。依托文化资源，发掘各地特色民俗艺术，晋中社火，晋南、晋北的面塑花馍村，北广灵、南浮山的剪纸村，太谷的花灯，黎城的布老虎等特色旅游项目也对城市游人非常具有吸引力。 （六）现代农村依托型 在政府政策的引导和鼓励下，山西出现很多生态环境优良、经济发达的社会主义新农村。这些农村兼具城市的生活条件和乡村的生态条件，有很好的基础设施。比如卫生模范村泽州县东四义村、村民共同富裕的汾阳市贾家庄村、发展科技农业致富的忻州市前郝村等，都可以培育为现代农村依托型乡村旅游和休闲农业观光景区。 二、山西省休闲农业和乡村旅游发展现状及问题 目前乡村旅游已成为调整农业产业结构、转变经济发展方式的重要载体。然而，山西省省休闲农业和乡村旅游还处于初步发展阶段，还存在不少问题。 （一）品位档次低，定位不明，文化内涵少 山西省内的休闲农业项目数量已经非常可观，不少项目也有各自的侧重点，但品牌项目不多，大多停留在“观农业、吃农家饭、住农家屋”的阶段，对消费者日益多元化的消费需求难以满足，大部分项目内容单调，缺乏主题创意，生态内涵不高，文化底蕴不足，主题不突出、特色不鲜明、综合功能不齐全。 （二）缺乏科学规划，资源利用率低 很多园区缺少科学论证和系统性规划，定位不准确，重复建设情况很常见。高品位、上档次、综合性、知识型的休闲园区较少，大多数园区档次低、规模小、内容单一、设施简陋。园区中可以游玩的项目较少，就容易受季节制约，造成资源闲置。不少休闲农业园区一年只营业半年，淡季来临就解散员工、关门歇业。 （三）不足，土地难流转 休闲农业是综合性产业，需要大量的土地和资金投入。普通农户往往不起，纯粹政府又会产生效率问题，较好的主体是有一定资金实力和管理经验的民营企业。近年来山西一些煤焦企业寻求转型，发展休闲农业取得了成功，但仍有巨大的潜力亟待开发。另外，随着城市化的发展，土地越来昂贵，流转土地的阻力也越来越大，需要政府相关部门制定相应的政策，设计合理的利益分配机制，切实保障农民的利益，在法律法规的规范下协调解决。（四）企业分散经营，缺乏合作由于缺乏总体的布局规划，山西省休闲农业和乡村旅游企业各自为政、分散经营、缺少沟通，导致大量基础设施和项目重复建设。经营主体之间缺乏信息交流，不能很好地吸收同行的经验教训，人力、物力和财力浪费严重。缺乏合作和学习使企业的管理水平不能得到有效提升，在低水平徘徊。 （五）产业链简单，相关产业发展滞后 山西省休闲农业项目大多停留在游览自然人文景观、体验农家生活、参与种植和采摘、牧放动物，在农产品的精深加工、农产品衍生品的销售、农业科技的展示、农业知识的传播、农耕艺术的传承方面开发力度不足。农业产业链的扩展和延伸，将产生专精的分工和合作以及大量的衍生产品和服务，有助于实现规模经济和范围经济，是助力农村经济腾飞的核心动力。应将符合和代表消费发展新趋势、新潮流的元素融入休闲农业中，在吃、住、行的基础上充分挖掘游、购、娱的潜力。 三、山西省休闲农业和乡村旅游的发展对策 山西省休闲农业和乡村旅游应该在宏观上进行把握和布局，积极改善住宿条件、服务水平及基础设施，打造强势品牌，积极推动产业链和产业集群形成，建立行业标准和管理规范，拓宽融资渠道，加大政策支持力度。 （一）宏观上总体把握、分类布局 休闲农业的发展要立足区域优势，根据本省特有的资源禀赋进行科学规划。既要展示山西省壮美秀丽的乡村自然风光，又要展示深厚的历史文化资源，提升旅游内涵，打造强势旅游文化。山西省应构建以太原、大同、临汾等较大城市为核心的现代都市依托型休闲农业旅游带，以皇城相府、太行山、乌金山等为中心的景区依托型休闲农业旅游带，以晋商文化、根祖文化、红色文化为中心的特色文化依托型休闲农业旅游带。 （二）改善住宿条件、服务水平以及基础设施 乡村旅游和休闲农业的服务对象大都是城市居民，在欣赏乡村风光、乡土风情的同时需要较高的住宿条件和服务水平。乡村宾馆和客栈在一定程度上保留乡村特色的同时，要按照城市居民的生活要求设计旅馆和客栈，要实现“生活设施现代化，服务标准城市化”，具备冲水马桶、空调、有线电视、互联网接口等条件。乡村旅游和休闲农业的服务人员大都是农村闲散劳动力，需要经过系统的培训，才能具备基本的服务礼仪、服务标准、服务规范。另外，欲将乡村旅游和休闲农业做大做强，需由基层政府主导，统一规划，解决好停车场、垃圾回收处理、下水上水、空调暖气等问题。 （三）挖掘优势特色，打造强势品牌 要有计划、有重点地对现有的建设规模较大、档次较高、活动项目较丰富、文化特色较鲜明、接待服务较规范、经营管理较科学的休闲农业示范景点进行打造和提升，挖掘优势特色产品和文化内涵，创建全国一流的休闲农业旅游景点。可以通过召开休闲农业现场促进会、座谈会和研讨会，现场参观，开展星级评定等形式，提高企业知名度，增加企业收入。利用现代传媒和营销手段，发动媒体和网民，充分利用社交网络平台和微博、微信公众账号，对休闲农业园区和乡村旅游景点的进行宣传、报道、推介，吸引周边省市居民游玩，打造知名品牌。 （四）积极推动形成产业链和产业集群 乡村旅游和休闲农业应该从横向和纵向两个维度构建产业链。从横向来看，应促使乡村旅游产业链中不同产业部门或不同企业形成利益共享、风险共担、协调共生的稳定联盟，逐步发展成为优势互补、资源共享、节点对接和文化融合的深度合作。休闲农业和乡村旅游的参与主体可以从纵向上分为上、中、下游（农民、农业公司、农业基地、景点商品供应商、景区服务提供商是产业链的上游，农产品深加工企业、农村旅游工艺品生产企业、农村旅游服务中介是产业链的中游，游客、旅行社是产业链的下游）。通过纵向产业链的集成，可以增强产业链的带动和辐射功能。在产业链集成的基础上，逐渐构建分工合理、高度合作、无缝衔接、具有显著的规模经济和范围经济效应的区域性休闲农业和乡村旅游产业集群。 （五）加强部门合作，建立行业管理规范 应建立和完善“政府引导、部门协同、社会参与”的工作机制，推进山西省休闲农业规模化、服务和管理标准化、功能多样化。相关部门应牵头组建休闲农业与乡村旅游协会，从市场信息、技术推广、服务规范、安全卫生、项目支持等多方面对经营者进行指导，并建立统一的行业规范和标准，对休闲农业旅游点进行评级、促使企业实施标准化管理，确保安全生产，无安全事故发生。 （六）拓宽融资渠道，加大政策支持力度 政府应将休闲农业发展资金纳入市、县两级财政预算，加大对休闲农业和乡村旅游的资金支持力度。鼓励民间资本，鼓励农户以土地使用权、固定资产、劳动力等多种生产要素参与开发经营。机构应对信用良好、优势突出、潜力较大的项目放宽担保抵押条件，在贷款利率上给予优惠。相关部门应做好政策的衔接工作，如对农家乐经营项目免税，休闲农业园区销售自产的初级农产品和初级加工品免税，休闲农业项目享受农业用电收费政策等。 篇五：九龙坡休闲农业论文 九龙坡休闲农业论文 一、九龙坡休闲农业主要发展模式探析 深入分析九龙坡区休闲农业发展，主要有以下几种模式： （一）生态休闲型 充分利用丰富的山体、森林、水体等资源，合理进行开发利用，通过营造良好的景观以及步道等休闲基础设施，让广大都市人群走进自然、感受自然、享受自然。比较具有代表性的有白市驿城市森林公园、金凤九凤山休闲农业示范片等，其主要特点是生态基础良好，人与自然和谐相处。比如白市驿城市森林公园，依托中梁山脉良好的植被条件以及大河沟水库水体，环库跨林修建人行步道，沿途点缀彩叶树种、观景亭廊，人们既可登山赏景，又可环库健身，是亲水亲林的好去处。现该森林公园在早晚健身高峰以及周末、节假日，游人如织；同时，高人气也带动附近农家乐、乡村酒店等休闲场所的蓬勃发展，全面提升了休闲片区的整体水平。 （二）体验休闲型 充分利用农业景观资源和农产品基地，以精品、生态的农业产业带为载体，凭借花、果、渔、蔬等主导产业优势，为人们提供采摘、耕作、垂钓等切身体验休闲项目，领略生机勃勃的大自然情趣，体验淳厚朴实的农家风情，放松身心，驰骋情怀。比较具有代表性的有“向葡萄”“、乡悦葡萄”、“老邬草莓”以及“团渡水产养殖休闲垂钓基地”“、康联休闲垂钓基地”等。比如乡悦葡萄庄园，种植面积300余亩，主要种植高端葡萄品种及蔬菜品种，现成功种植紫玛瑙、金手指、金牌巨峰、白罗莎里奥等精品葡萄以及菜人参菜、砍瓜、黑苦瓜等高端蔬菜，其产品全部产地直销，吸引都市人群前往采摘，效益突出。 （三）综合休闲型 集成山、水、林、泉等自然资源以及花果渔蔬等优势产业，发展集观光、采摘、体验等为一体的综合性业态，通过利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农村人文资源等，为人们提供吃、住、玩、游、购、渔等多样化的休闲生活。比较具有代表性的有“西池”、“毛毛虫生态农场休闲度假村”“、三鼎华乡休闲度假村”等。比如重庆市五环生态农业开发有限公司（毛毛虫生态农场），在其100余亩的面积上合理规划布局了休闲垂钓区、农耕体验区、果品采摘区、餐饮娱乐区等功能分区，农场内农业生产全部实行生态种养，餐饮原材料就地取材、自给自足，俨然一个小型世外桃源，吸引众多崇尚自然生态的人士慕名而来，农场经营蒸蒸日上。 二、九龙坡区发展休闲农业主要措施探析 （一）保护生态资源，夯实生态基础 注重对森林资源以及各种河、库、塘、堰等水利资源的保护，有效维护生态平衡、保护自然环境。森林资源保护方面，近年来因地制宜有计划推进植树造林活动，森林覆盖率提升到40.8%，绿化环境大幅改善；在树种的选择上，按照“宜林则林、宜灌泽灌”的原则，既注重适用性、又注重美观性，加大彩叶树种的使用，丰富森林的层次，增加森林美感；在森林抚育上，注重森林病虫害防治，坚持每年2次森林病虫害调查、定期发布防治信息，采取飞机防治等措施从源头上阻断疫病发生。水利资源保护方面，注重源头治理，近年来先后开展了畜禽养殖污染治理、中小河流治理等治水举措，遏制污染源；同时大力推广测土配方施肥、鱼菜共生等技术，通过科学有效的措施，净化水质，提升环境质量。 （二）完善基础设施，营造休闲氛围 加大对基础设施的投入，以更加完善的基础设施、更加人性化的配套、更加优质的服务营造浓厚的休闲氛围。“十二五”以来，先后投入近2000万元，完成约2万亩土地治理；累计投入1.6亿元实施农村安全饮水工程，在全市率先实现全面销号；推广安装太阳能热水器、太阳能路灯等节能设备，让农村生活更加舒适；结合森林步道建设，在各个节点修建观景亭、休闲廊道；结合休闲渔业的发展，完善大溪河流域野钓基地基础设施建设。今年，将完成630口山坪塘整治，届时将增加630个水体风景。 （三）注重品质建设，融入休闲元素 以“精品”理念贯穿各个产业领域和生产环节。初级农产品务求“精致”，从品种选择、投入品的安全、田间管理等各个环节强化品质。产品引进注重“奇异特鲜”，现全区占比较多的葡萄、草莓品种，均是当前业界的高端品种；渔业方面，引进大鲵、精品锦鲤等品种，走在主城区前列；实施果品“腾笼换鸟”，对老旧的品种采取嫁接等方式予以改良优化，引进杨梅、火龙果等市内较为稀缺的果品，丰富产业内容；产品的种植、田间管理上注重发挥专家的力量，通过开办“田间学校”、组建“支农服务队”、建立精品展示基地等形式，让种植技术始终保持较高水平。加工农产品务求“精深”，注重现代科技的运用和新产品的研发，周君记手提式旅游火锅馆、白市驿板鸭和豆奇公司开发的休闲食品系列，既蕴含了科技的元素又体现了创意的神韵。观光体验基地务求“精美”，既有如贝迪颐园、海兰云天、西池等高端乡村休闲酒店，也有如毛毛虫生态农场、山鼎华乡等功能齐全的休闲度假村，还有诸多优质葡萄、草莓采摘基地，成为休闲产业新的亮点和人气聚集的焦点。 （四）挖掘资源潜力，丰富产业内涵 资源潜力的挖掘利用是助推休闲农业发展的动力，也是休闲农业经久不衰的有效途径。在农业资源的利用上，通过各种节会活动，优势展现基地建设成果。铜罐驿金秋采果节、金凤梨花节等节会活动，形成了内涵丰富的花果文化，以此为媒，吸引了众多观花采果的游客，提升了产品的价格，带动了相关的产业。在水利资源的利用上，充分挖掘全区37座小型水库的生态功能，启动“生态水库”建设，加大水库周边的林木培植，打造“一库一景”，实现集雨、蓄水、生态、休闲等多重功能的叠加，打造“一库多能”型水库，实现由水库向水利风景区的转变。林业资源的利用上，主要通过登山步道的建设，让广大群众走进森林、享受森林，现全区绵延百公里的步道，纵横交错，构成了森林旅游路网。 （五）突出特色优势，集中成片推进 充分利用区域特色优势，以点带面成片推进，用“星星之火”形成“燎原之势”。一方面，用产业特色带动。发挥大户、龙头企业的带动示范作用，通过集中实施基础建设、集中开展技术培训，逐步形成集中成片规模化的产业基地，带动区域产业化。比如西彭镇真武宫片区、铜罐驿镇双骑龙片区，分别以“向葡萄”“、乡悦葡萄”为龙头，带动该区域精品葡萄采摘的兴起，现西彭镇真武宫村成功升级为市级现代农业示范园区———九龙坡区西彭现代农业示范园区。另一方面，用生态优势催生。发挥森林屏障、天然水域等生态优势，通过完善基础设施、改进服务质量等多种措施，逐渐实现由生态区向风景区的转变。比如金凤镇九凤山生态示范区，依托成片的梨树、良好的植被以及水体，通过修建步道、挖掘百年梨树文化、举办节会活动等举措，该区域成为闻名遐迩的休闲胜地，金凤镇也因此荣膺国家级生态镇。 三、九龙坡区休闲农业发展方向探析 利用好现有的资源条件，实现休闲农业的持续繁荣，是当前的重要任务。目前，我区休闲农业的产业布局逐渐清晰明朗，优势特色鲜明，下一步，我们将重点打造“两长廊八基地”，构建休闲产业新的格局，致力打造主城休闲胜地。大溪河流域生态观光长廊。沿大溪河流域，依托错落有致的水域环境及良好的森林资源，合理布局优质花卉苗木、优质果品种植基地，不断改善农村生态，形成水、林、花、果相互交融、交相辉映的景观风貌；加强区域内小流域治理、林业资源管理以及农房改造、水景打造，不断提升区域内环境品质；依托良好的水体及景观资源，建成一批成规模、上档次、有效益的乡村酒店。重点围绕西彭镇真武宫村、铜罐驿双骑龙村为中心，集中连片打造赏花品果休闲观光区；以西彭镇“团渡水产”等为龙头，带动巴人渔家、天醉园等休闲渔家乐，打造休闲渔业观光区；以陶家镇西池、白市驿镇毛毛虫农场等为带动，引进一批集观光、度假、养生等为一体的生态观光项目，打造生态休闲旅游区。形成景观良好、特色鲜明、效益突出的生态观光长廊。将乡村从农民栖居的自然家园营造成能满足人们尤其是都市人群回归乡土、皈依自然的精神需求的诗意乐园。二环公路沿线休闲体验长廊。依托二环沿线地带得天独厚的区位、交通优势，以花卉、果树、渔业、蔬菜等产业为基础，重点建设以团渡休闲垂钓、真武宫葡萄采摘、天醉园烤羊为特色的西彭休闲农业体验区，以逛古镇、开心种菜、走马观桃花为特色的走马特色农业体验区和以登健身步道、戏水、赏九凤梨花、采绿色鲜果为特色的金凤生态农业体验区。办好各类节会活动，吸引广大都市人群采摘体验、游憩观光、垂钓娱乐，赏花、摘果、收菜、走步道、泡温泉、品烤羊、听故事，集成展现农业文化，体验传统及现代农业，打造具有浓郁民俗风情和鲜明地方特色的都市休闲体验长廊。在整体打造两条长廊的同时，推进花卉苗木、优质葡萄、百年柑橘基地、休闲垂钓基地、科技示范基地、调味品基地、休闲食品基地、肉类制品八个基地，形成点、线、面整体推进的生动格局。九龙坡区虽然城市化进程迅速，但是由融合“一二三”的“第六产业”———休闲产业必将因为其得天独厚的区位优势、庞大的市场需求而不断升级，因此，我区休闲农业的发展依然任重而道远，依然有着广阔的前景和空间，依然大有可为. 本文字数：3937
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